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2026.01.26 (월)

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비건 [비건 Q&A]⑩인증과 푸드테크까지, 비건 미래 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 10부로, 인증의 기준부터 미래 식품 기술과 시장 흐름, 실천 리소스까지 한 번에 정리했다. 이번 편은 ‘인증 마크를 어떻게 해석할지’, ‘푸드테크가 어디까지 왔는지’, ‘정책과 라벨 논쟁을 어떻게 읽을지’를 초보자 관점에서 정리하는 데 초점을 뒀다. 6부가 인증을 가격·유통 등 비즈니스 관점에서 다뤘다면, 10부는 인증 마크를 어디까지 신뢰할지와 표시·운영 기준을 어떻게 확인할지에 초점을 맞췄다. ◇ 비건 인증 마크와 법적 표준 (901~925) 901) Q. 비건 인증 마크 종류? A. 비건 인증 마크는 국내외 여러 운영 주체가 있어, 모양이 비슷해도 기준이 다를 수 있다. 기관명과 기준 문서에서 배제 범위(원료, 공정, 동물실험 등)가 어디까지인지부터 확인하는 편이 안전하다. 902) Q. 비건 인증 마크 없는 제품은 비건이 아닌가요? A. 마크가 없다는 이유만으로 비건이 아
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-24 19:32
비건 [비건 Q&A]⑥비거노믹스부터 인증·가격까지, 비건 비즈니스 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 산업을 둘러싼 시장·기술·브랜드·인증 이슈를, 입문자가 헷갈리지 않도록 질문 100개로 정리했다. 이번 6부는 ‘얼마나 크냐’보다 ‘어떤 범위를 무엇으로 측정하느냐’를 먼저 짚고, 투자·기술·표시·가격 논쟁에서 자주 엇갈리는 기준을 확인하는 데 초점을 맞췄다. ◇ 비거노믹스와 시장 규모 (501~525) 501) Q. 비거노믹스란 무엇인가요? A. 비거노믹스(Veganomics)는 비거니즘(비건 실천) 확산이 소비·산업·투자·정책에 미치는 경제적 흐름을 묶어 설명하는 말이다. 식품만이 아니라 패션·뷰티·소재·유통까지 포함되는 경우가 많아, 논의할 때는 범위를 먼저 정해 두는 편이 혼선을 줄인다. 502) Q. 전 세계 비건 시장 규모는 얼마인가요? A. 전 세계 비건 시장 규모는 조사 기관과 포함 범위에 따라 차이가 크지만, 식품을 중심으로 수십조 원에서 많게는 백조 원 안팎으로 언급되는 경우가
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-24 10:22
비건 [비건 Q&A]④비건 뷰티·패션·라이프스타일, 성분·소재·동물실험 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 제4부로, 비건 뷰티·패션·생활용품에서 자주 헷갈리는 성분과 소재, 동물실험 표기를 한 번에 정리했다. 이번 편은 비건과 ‘크루얼티 프리(Cruelty-free)’를 분리해 이해하고, 가죽·왁스·향료처럼 경계가 흔들리는 항목을 무엇부터 확인하면 되는지에 초점을 맞췄다. 브랜드 이름보다 성분표, 인증 범위, 제조 공정을 확인하는 순서를 반복해 익히도록 구성했다. ◇ 비건 뷰티 및 코스메틱 (301~330) 301) Q. 비건 화장품이란 무엇인가요? A. 비건 화장품은 원료 성분에 동물 유래 성분을 넣지 않는다는 취지로 쓰이는 경우가 많다. 다만 동물실험을 하지 않았다는 뜻(크루얼티 프리)과는 별개일 수 있어, 표기 범위를 함께 확인하는 편이 안전하다. 302) Q. 비건 화장품의 기준은? A. 핵심은 동물 유래 성분이 포함됐는지 여부를 우선 보는 것이다. 인증이 있다면 완제품만인지,
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-19 02:52
비건 [비건 Q&A]②유제품·달걀부터 와인 청징제까지, 성분으로 보는 비건 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 제2부는 유제품·달걀 대체부터 의외의 논비건 성분, 가공식품·외식, 주류·기호식품까지 “이건 먹어도 될까”라는 고민을 성분과 공정 관점에서 묶어 정리했다. 성분표에서 흔히 놓치는 단어, 제품·매장별로 달라지는 변수, ‘비건 표기’만으로 단정하기 어려운 지점을 중심으로 확인 포인트를 짚었다. 실천 단계에서 자주 부딪히는 질문을 묶어두면 장보기와 주문이 한결 단순해진다. ◇ 유제품, 달걀 및 대체 식품 (101~130) 101) Q. 비건은 우유를 마시나요? A. 일반적으로 비건 기준에서는 동물에서 얻는 우유를 마시지 않는다. 대신 커피·시리얼·요리 용도에 맞춰 식물성 대체음료를 고르는 방식이 흔하다. 102) Q. 비건은 왜 달걀을 안 먹나요? A. 비건은 동물 유래 식품을 가능한 한 배제한다는 기준에서 달걀도 제외하는 경우가 많다. 논쟁이 생기면 ‘식단 기준’인지, ‘사육·생산 구조’까지 포함해 보는지
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-19 00:33
사회일반 식품의약품안전처, 에이치엘비(주)헬스케어 광고업무정지 처분

[비건뉴스=이용학 기자] 에이치엘비(주)헬스케어는 화장품 부당 광고 행위 등의 금지 규정을 위반한 사실이 확인돼 광고업무정지 처분을 받았다. 처분은 2025년 12월 9일 결정됐다. 식품의약품안전처 의약품안전나라에 따르면, 이번 행정 조치는 화장품 광고가 관련 법령에서 정한 기준을 충족하지 못한 것으로 확인된 데 따른 것이다. 공식 공지에는 해당 업체의 광고 행위가 화장품법상 허용 범위를 벗어난 사례로 기재됐다. 처분 내용은 특정 품목에 대한 광고업무정지 3개월이다. 적용 기간은 2025년 12월 23일부터 2026년 3월 22일까지로 명시됐다. 처분 대상 품목은 ‘이너생각페미닌이너케어젤’이다. 근거 법령은 화장품법 제13조, 제24조 및 같은 법 시행규칙 관련 규정이다. 식품의약품안전처는 화장품 책임판매업체가 표시·광고 시 관련 법령과 기준을 철저히 준수할 필요가 있다고 안내하며, 유사 사례가 발생하지 않도록 관리 강화를 촉구했다.
- 이용학 기자
- 2026-01-16 06:30
비건 [비건 Q&A]⑤환경과 윤리, 비건 선택이 바꾸는 기준 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 제5부로, 환경 부담과 윤리 논쟁을 둘러싼 핵심 질문 100개를 한 번에 정리했다. 이번 편은 기후·수자원·토지 이용 같은 환경 쟁점과 동물 권리·철학적 논쟁을 함께 다뤄, ‘무엇을 근거로 판단할지’에 초점을 맞췄다. 수치와 효과는 지역·생산 방식·연구 설계에 따라 달라질 수 있어, 확인 포인트를 같이 제시했다. ◇ 기후 위기와 탄소 발자국 (401~425) 401) Q. 채식이 환경 보호에 도움이 되나요? A. 동물성 식품 비중을 줄이면 온실가스와 토지·사료 투입이 함께 줄 수 있다는 설명이 널리 제시된다. 다만 어떤 식품을 무엇으로 대체했는지, 음식물 쓰레기와 이동거리까지 포함했는지에 따라 결과가 달라진다. 402) Q. 축산업이 기후 위기에 미치는 영향은? A. 축산은 사료 생산, 장내발효, 분뇨 관리, 가공·운송 등 여러 단계에서 온실가스를 배출한다. 영향의 크기는 국가별
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-19 03:26
비건 [비건 Q&A]③건강·영양·의학 심화 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 단백질, 영양소, 질병 관련 질문을 중심으로 비건 기준에서 확인 포인트를 정리했다. 이번 3부는 단백질·필수영양소·영양제, 질병 관련 오해, 생애주기 이슈를 한 번에 점검하도록 구성했다. 질환 치료 중이거나 약물 복용, 임신·수유, 영유아·청소년·노년기처럼 변수가 큰 경우에는 검사 결과와 개인 상태를 기준으로 조정하는 편이 좋다. ◇ 단백질과 근육 (201~225) 201) Q. 비건도 단백질 충분히 섭취할 수 있나요? A. 가능하되 무엇을 얼마나, 어떻게 조합하느냐가 핵심이다. 콩류·두부·템페·렌틸·병아리콩·견과·통곡류·대체육 등 단백질원이 끼니마다 들어가도록 설계하면 안정적이다. 202) Q. 식물성 단백질 종류는 무엇인가요? A. 대표적으로 콩류(대두, 병아리콩, 렌틸), 콩가공(두부, 템페), 밀단백(세이탄), 곡류·통곡, 견과·씨앗, 일부 대체육이 있다. 가공품은 나트륨·당류·포화지방 표기도
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-19 01:53
비건 [비건 Q&A]⑦오늘 저녁부터 바로 쓰는 비건 요리, 레시피와 외식 생활 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 요리는 ‘무엇을 빼느냐’보다 ‘무엇으로 채우느냐’를 먼저 잡으면 훨씬 쉽게 시작할 수 있다. 이번 7부는 집밥의 기본 양념과 대체 식재료부터 한식·세계요리, 비건 베이킹, 외식·여행·회식 같은 현실 상황까지 한 번에 정리했다. 레시피는 정답이 아니라, 성분표와 조리 포인트를 스스로 확인할 수 있도록 기준을 붙였다. ◇ 홈 쿠킹 및 기본 대체 식재료 (601~625) 601) Q. 비건 요리 시작할 때 꼭 필요한 양념은? A. 기본은 간장, 된장, 고추장, 식초, 소금, 후추, 설탕(또는 감미료), 참기름, 들기름, 다진 마늘처럼 ‘한식 베이스’를 먼저 갖추는 방식이 가장 실용적이다. 외식 맛을 집에서 내고 싶다면 양파가루, 훈연 파프리카, 유자·레몬즙 같은 산미 재료를 추가해 풍미를 보강해 본다. 602) Q. 고기 대신 쓸 수 있는 채소 종류? A. 식감과 풍미를 담당하는 채소를 고르면 만족도가
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-24 10:34
비건 [비건 Q&A]⑧임신·아이·반려동물까지, 비건 가족 실천 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 임신·육아·반려동물처럼 돌봄이 걸린 상황에서 비건 실천이 어디까지 가능한지, 무엇을 먼저 점검해야 하는지 100문항으로 정리했다. 비건은 개인의 선택이지만, 임신·수유·영유아·질환·반려동물처럼 ‘취약한 대상’이 포함되면 확인 기준이 달라진다. 이 편은 단정 대신 점검 순서(검사, 성분표, 조리·급여 방식, 전문가 상담)를 중심에 두고 구성했다. ◇ 비건 임신, 출산 및 수유 (701~725) 701) Q. 비건 임산부가 영양제를 꼭 먹어야 하나요? A. ‘꼭’이라는 단정은 어렵고, 식단 구성과 검사 결과에 따라 보충이 필요해지는 영양소가 달라진다. 임신 중에는 혈액검사와 식사 기록을 함께 보고, 산부인과와 상의해 ‘필요한 것만’ 정하는 방식이 안전하다. 702) Q. 임신 중 비건 식단이 태아 발달에 영향을 주나요? A. 식단의 형태보다 에너지와 필수 영양소가 충분한지가 더 직접적인 변수로 거론된다.
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-24 12:53
비건 [비건 Q&A]①정의와 단계부터 실천까지, 비건 입문 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 첫 편으로, 비건을 처음 접한 입문자가 입문 단계에서 흔히 궁금해하는 질문 100개를 한 번에 정리했다. 이번 1부는 용어의 뜻과 단계 구분, 실천의 출발점, 자주 반복되는 오해를 중심으로 구성했다. 같은 표현이라도 사람마다 적용 범위가 달라질 수 있어, 확인 포인트를 함께 짚었다. ◇ 비건과 채식의 정의 (1~25) 1) Q. 비건 뜻? A. 비건은 동물에서 유래한 식품과 제품을 가능한 한 피하려는 선택 기준을 말한다. 식단뿐 아니라 생활용품까지 연결되는 경우가 많아, 내가 어디까지 적용할지부터 적어두면 정리가 쉽다. 2) Q. 비거니즘이란 무엇인가요? A. 비거니즘은 비건을 실천하게 만드는 가치와 생활 원칙을 뜻한다. 식사만이 아니라 소비 전반의 기준을 포함할 수 있어, 본인이 중요하게 보는 이유를 한 문장으로 정리해 두면 흔들릴 때 도움이 된다. 3) Q. 채식주의자란? A.
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-18 14:42
기후·환경 기후위기, 2025년 지구 기온 3위…한국 2035 감축목표·탄소시장 시험대

[비건뉴스=이용학 기자] 2025년이 관측 이래 세 번째로 더운 해로 기록되면서, 기후위기 대응이 더 이상 장기 과제가 아닌 당면한 위험으로 재확인되고 있다. 세계기상기구(WMO)와 유럽연합 기후변화 감시기구 코페르니쿠스가 지난 14일 공개한 분석에 따르면, 2025년 전 지구 평균기온은 산업화 이전 대비 약 1.48도 높은 수준으로 평가됐다. 엘니뇨 영향이 약화된 이후에도 고온 흐름이 이어졌다는 점에서, 온실가스 누적 배출의 영향이 구조적으로 작용하고 있다는 해석이 나온다. 국제사회가 합의한 1.5도 목표선에 사실상 근접했다는 경고도 뒤따랐다. 국내에서는 2035년 중간 감축목표 설정과 제도적 이행 수단이 동시에 시험대에 올랐다. 정부는 2025년 11월 11일, 2035 국가온실가스감축목표를 2018년 대비 53~61% 감축하는 방안을 국제사회에 제시했다. 순배출 기준을 적용한 수치로, 기존 2030 목표 이후의 경로를 구체화했다는 점에서 의미가 있지만 산업·에너지 전반의 구조 전환이 불가피하다는 평가가 나온다. 배출권거래제 개편도 병행된다. 2026년부터 적용될 4차 계획기간을 앞두고, 정부는 배출권 유상할당 확대와 배분 기준 정비를 포함한 제도 손질을
- 이용학 기자
- 2026-01-16 18:16
동물복지 제주 동물권 단체, 동물복지 행정 이해충돌 구조 지적…독립 전담기구 촉구

[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 동물복지를 산업 정책과 얽힌 구조에서 분리해야 한다는 요구가 정부 조직 개편 의제로 번지고 있다. 생명·환경권행동 제주비건, 제주동물권행동 나우, 제주녹색당 등은 지난 15일 오전 10시 서울 종로구 청와대 사랑채 인근에서 열린 ‘독립적인 동물복지 전담기구 설치촉구 범시민연대’ 기자회견에 참여해 독립 전담기구 설치를 요구했다. 참여 규모는 보도 기준에 따라 65개 또는 66개 단체, 281명 개인으로 소개됐다. 이들은 동물 관련 정책과 집행 기능이 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 환경부, 해양수산부, 경찰청, 소방청 등으로 나뉘어 책임 소재가 흐려지고 현장 대응이 지연될 수 있다고 주장했다. 특히 반려동물 중심으로 제도가 설계되면서 야생동물, 실험동물, 전시·오락동물, 농장동물 등 다양한 영역을 하나의 기준으로 묶어 관리하기가 어렵다는 점을 문제로 제기했다. 범시민연대가 요구한 전담기구는 자문기구 성격이 아니라 행정 권한을 갖춘 통합 조직이다. 국가 차원의 최소 동물복지 기준을 설정하고, 부처 간 갈등을 조정하며, 지방자치단체의 정책 이행을 평가·점검할 수 있는 체계가 필요하다는 취지다. 이들은 기자회견 뒤 대통령실 측에
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-16 07:50
사회일반 식품의약품안전처, 아모레퍼시픽 광고업무정지 처분

[비건뉴스=이용학 기자] 아모레퍼시픽은 소비자 오인 우려가 있는 광고를 진행한 사안으로 광고업무정지 처분을 받았다. 처분은 2025년 11월 18일 결정됐다. 식품의약품안전처 의약품안전나라에 따르면, 공식 공지 자료에는 해당 업체의 광고가 소비자에게 오인을 줄 우려가 있는 내용으로 판단돼 위반 사항으로 기재됐다. 처분 사항은 특정 품목에 대한 광고업무정지 2개월이다. 적용 기간은 2025년 11월 24일부터 2026년 1월 23일까지로 명시됐다. 처분 대상 품목은 ‘미모 바이 마몽드 피어니-티놀 트러블 밤 10ml’로 공지됐다. 근거 법령은 화장품법 제13조, 제24조 및 같은 법 시행규칙 관련 규정이다. 식약처는 화장품 표시·광고 시 관련 법령과 기준을 준수할 필요가 있다고 안내했다.
- 이용학 기자
- 2026-01-16 06:23
사회일반 식품의약품안전처, (주)고혼진리퍼블릭 광고업무정지 처분

[비건뉴스=이용학 기자] (주)고혼진리퍼블릭이 화장품 부당 광고 행위 등의 금지 규정을 위반해 해당 품목에 대한 광고업무정지 처분을 받았다. 처분은 2025년 12월 9일 결정됐다. 식품의약품안전처 의약품안전나라에 따르면, 이번 조치는 화장품 표시·광고 관련 규정 위반에 따른 행정처분이다. 공식 공지에는 화장품 광고 과정에서 관련 법령이 정한 기준을 준수하지 않은 사실이 확인된 것으로 기재됐다. 처분 대상은 단일 품목으로, 광고업무정지 기간은 2025년 12월 23일부터 2026년 2월 22일까지 2개월이다. 해당 기간 동안 대상 품목인 고혼진이노크림에 대한 광고 행위가 제한된다. 근거 법령은 화장품법 제13조 제1항 제4호, 제24조 제1항 제9호 및 같은 법 시행규칙 관련 규정이다. 식품의약품안전처는 화장품 표시·광고 시 법령에서 정한 기준을 사전에 점검하고 준수할 필요가 있다고 촉구했다.
- 이용학 기자
- 2026-01-16 05:10
비건 [비건 Q&A]⑨심리와 관계, 논쟁까지…비건을 둘러싼 마음과 대화 100문답

[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 9부로, 비건을 실천하며 흔히 마주치는 심리 변화와 인간관계의 난제를 100문항으로 정리했다. 이번 편은 ‘내 마음이 왜 이렇게 흔들리는지’와 ‘관계에서 어떻게 말할지’를 중심에 두고, 철학적 논쟁과 사회 담론에서 자주 충돌하는 지점까지 이어서 정리했다. 단정 대신 확인 포인트와 대화의 여지를 남겨, 스스로 기준을 세우는 데 초점을 맞췄다. ◇ 비건의 심리와 정신 건강 (801~825) 801) Q. 비건을 하면 성격이 예민해지나요? A. 비건이 성격을 바꾼다고 단정하기는 어렵고, 새로운 규칙을 적용하는 과정에서 긴장과 피로가 늘어 예민하게 느껴질 수 있다. 예민함이 커졌다면 수면, 식사 준비 부담, 대인 갈등 같은 생활 요인을 먼저 분리해 보는 편이 도움이 된다. 802) Q. 채식을 시작하고 우울감이 줄어들었나요? A. 일부는 자기효능감이나 생활 리듬 변화로 기분이 나아졌다고
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-24 19:15

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최종편집일: 2026년 01월 25일 17시 50분

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[비건 Q&A]⑩인증과 푸드테크까지, 비건 미래 100문답

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[비건 Q&A]④비건 뷰티·패션·라이프스타일, 성분·소재·동물실험 100문답

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