[비건뉴스=김민정 기자] 애사비는 애플사이다비니거의 줄임말로 사과로 만든 식초를 말한다. 사과발효식초에는 지방 합성을 억제하고 연소를 촉진하는 초산이 포함돼 최근 2030 사이 다이어트 식품으로 주목받고 있다. 이에 푸드올로지는 혈당 관리와 다이어트에 도움을 주는 ‘애사비 크리스피’를 출시했다고 밝혔다.

푸드올로지 ‘애사비 크리스피’는 원액을 먹기 불편해하는 사람들을 위해 크리스피 캔디류로 개발했다. ‘애사비 크리스피’는 사과/매실/복숭아 3가지 맛으로 준비됐으며 식초 특유의 시큼한 맛과 냄새를 잡아 새콤달콤한 맛으로 즐길 수 있다.

‘애사비 크리스피’는 100% 유기농 영국산 애플사이다비니거 원액만 사용했고 첨가물, 정제수 없이 물 한 방울 섞지 않고 오직 사과만 자연발효해 만들었다. 또한 애사비의 핵심 성분인 ‘초모’를 47% 압축시켜 한 알에 담은 것도 특징이다.

푸드올로지 담당자는 "자극적인 음식을 즐겨 먹는 분, 탄수화물과 달달한 후식을 좋아하는 분, 식사 후 입이 자주 심심한 분들에게 추천하는 건강 간식 제품”이라며 “식후 1포 섭취로 포만감과 체중 감소에 도움을 받아보시길 바란다”고 전했다.

한편 ‘애사비 크리스피’는 래퍼 퀸와사비가 개인 유튜브 채널을 통해 추천하는 다이어트 제품으로 소개된 바 있다.