[비건뉴스=PR Newswire] 베이징 2025년 4월 26일 -- 중국 동부 산둥성 텅저우에서 최근 감자 산업 업그레이드 촉진과 발전 잠재력 발굴을 목표로 제16회 텅저우 감자 산업 발전 콘퍼런스(Tengzhou Potato Industry Development Conference)가 개최됐다.

중국 최대의 이모작 감자 생산지인 산둥성은 기술 혁신과 시장 중심 전략을 통해 감자 산업이 규모화•표준화•브랜드화 방향으로 발전할 수 있도록 이끌어 왔다. 특히 핵심 생산지인 텅저우는 봄과 가을 감자 재배 면적이 70만 무에 달하며, 연간 생산량은 260만 톤에 이른다.

최근 텅저우는 '대농업(big agricutlture)'이라는 개념을 도입해 생산, 가공, 판매, 농업 관광이 통합된 전 산업망을 구축하고 있다. 또한 중국 식용 감자 산업을 선도하는 도시로 자리매김하기 위해 노력하고 있다.

콘퍼런스 기간 동안 참석자들은 품종 시범 재배지, 수확기지, 거래 센터를 방문하고, 산업 기술과 시장 동향에 대한 주제별 토론에도 참여했다. 텅저우 감자 산업이 올린 성과는 참석자들로부터 높은 평가를 받았다.

텅저우는 이번 콘퍼런스를 소통을 강화하고 상호 이익을 위한 협력을 촉진할 수 있는 플랫폼으로 삼아 '작은 감자'를 '큰 산업'으로 성장시켜 산업 효율성 향상, 농가 소득 증대, 농업 발전에 기여할 계획이다.

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