[비건뉴스=이용학 기자] 이탈리아 발사믹 식초 브랜드 '구에르조니'의 공식 수입사 '헬스베버리지'가 현대 홈쇼핑 쇼라 맛춤가게에서 라이브 앵콜 방송을 20일(목) 12시에 선보인다고 밝혔다.

방송을 통해 소개되는 구에르조니 아르젠토 발사믹은 포도과즙과 와인식초의 밸런스가 좋으며, 풍부한 질감과 고급스러운 향미가 특징이다. 특히 육류과 야채 등 여러 요리에 잘 어울리는 제품으로 인기가 좋다.

아르젠토 발사믹이 생산되는 구에르조니 농장은 1970년 부터 유기농 빈야드를 가꿨으며, 이탈리아에 유기농 인증이라는 개념조차 존재하지 않았던 80년 초반에 데메터(Demeter) 인증을 받은 역사 깊은 브랜드이다.

'데메터(Demeter)'는 1928년 설립된 인증기관으로, 세계에서 가장 영향력 높은 세 곳의 유기농 인증기관 중 하나이다. 미국의 NOP나 유럽연합의 유기농 인정기준보다 더 엄격하며, 생물 다양성과 수자원 보호까지 고려하는 광범위한 기준이 적용된다.

헬스베버리지 관계자는 "지난 13일(목) 현대홈쇼핑 쇼라 맛춤가게 방송을 성공적으로 마친 후 현대홈쇼핑과 다시 한번 콜라보 방송을 진행하게 됐다"고 말하며, "많은 분들이 방송 혜택을 통해 구에르조니 발사믹을 알아가면 좋겠다"고 덧붙였다.