[비건뉴스=김민정 기자] 삼삼오오의 황진영 대표은 새싹쌈으로 만든 다양한 먹거리를 네이버 스마트 스토어에서 판매한다고 밝혔다.
하루만에 완성되는 새싹삼 현미스낵, 막걸리', '새싹삼 현미스낵', '새싹삼과 우리쌀이 들어간 과자 세트' 등은 소비자들에게 건강 먹거리로 관심을 받고 있다.
황 대표는 “농사경험이 없었지만, 주말농장에서 채소를 기르고 판매하며 농촌 생활에 흥미를 갖게 됐다”며 “우연한 기회로 2016년 부산에서 새싹삼 재배기술을 배우게 되면서 창업을 시작하게 됐다”고 말했다.
황 대표는 처음에는 새싹삼에 대해 생소했지만, 교육을 통해 새싹삼의 가치를 이해하게 되면서 주로 음식점에 공급하는 방법을 습득했으며, GAP 우수농산물 인증을 획득하고 연간 몇 만 뿌리의 새싹삼을 생산해내는 삼삼오브랜드를 만들며, 호서대학생벤처 창업관에 식품제조가공 업체 기업을 세웠다.
한편 하루만에 완성되는 새싹삼 현미스낵, 새싹삼 막걸리, 새싹삼과 우리쌀이 들어간 과자는 네이버스마트스토에서 구입할 수 있다.