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이슈

한복심남도손김치, 제5회 김치의 날 기념식서 장려상 수상

김치산업 유공자 및 김치 품평회 수상자 시상식 진행
한복심남도손김치, 100% 국산 재료 사용한 알타리김치 인정받아

 

[비건뉴스=박민수 기자] 한복심남도손김치가 지난 22일 서울 성북구 삼청각에서 열린 '제5회 김치의 날' 행사에서 장려상을 받았다고 27일 밝혔다.

 

이 행사는 농림축산식품부 주최로 열렸으며, 송미령 농림축산식품부 장관과 김치산업 관계자들이 참석한 가운데 성황리에 진행됐다. 기념식에서는 김치산업 유공자 및 김치 품평회 수상자 시상식과 김치의 날을 축하하는 다양한 퍼포먼스가 함께 열렸다.

'김치의 날'은 2020년 김치의 가치와 우수성을 널리 알리기 위해 식품 최초로 국가기념일로 지정된 날이다. 김치의 날은 11월 22일로, 이는 김치의 재료 하나하나(11월)가 모여 22가지(22일)의 효능을 발휘한다는 의미를 담고 있다.

이번에 장려상을 받은 한복심남도손김치의 알타리김치는 대한민국 김치 품평회에서 △품질 평가 △농업 연계 △위생 평가 △안전성 평가를 거쳐 독보적인 맛과 품질을 인정받았다. 이 품평회는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하고, (사)한국소비자단체협의회가 주관하는 행사로, 김치의 품질 향상과 김치 산업의 경쟁력 강화를 위해 마련됐다. 전국의 유수한 김치 회사들이 참여해 최고의 김치를 가리기 위해 치열한 경쟁을 펼쳤다.

한복심남도손김치는 배추, 고춧가루, 마늘, 새우젓 등 김치에 사용되는 모든 재료를 100% 국산으로 사용하는 것이 특징이다. 이에 따라 다른 김치보다 가격이 다소 높지만, 한복심 대표는 '가격과 타협하지 않는다'는 철학을 강조하며 최상급 국산 재료와 정성을 담은 손맛으로 소비자에게 '가격 그 이상의 감동'을 선사하고 있다고 밝혔다. 그는 "조금 비싸더라도 진심과 건강을 고려한 선택을 했기 때문에 소비자들의 가성비 아닌 '가심비'가 충족된다"고 설명했다.

수상 소감으로 한복심 대표는 "이번 수상은 저희 김치가 가진 진심을 알아봐 주신 결과라 생각해 정말 뿌듯하다"며 "저희 김치로 엄마 김치, 할머니 김치, 정겨운 시골 김치의 맛을 전달해 드리며 정겨움을 안겨드리고 싶다. 앞으로도 고객의 목소리에 귀 기울이며 변함없는 손맛으로 믿고 찾을 수 있는 대표 김치 브랜드로 자리매김하겠다"고 전했다. /박민수 기자

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