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만평 [비건만평] "맛·건강·환경까지 잡았다" 비건 초콜릿 상승세
[비건만평] "맛·건강·환경까지 잡았다" 비건 초콜릿 상승세
- 이용학
- 2023-02-03 12:17
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비건 "비건이 대세" 편의점 비건 상품 매출 18배 올라
[비건뉴스 김민영 기자] 최근 트렌드를 이끄는 MZ세대가 환경과 동물 보호를 위해 채식을 선호하면서 비건 간편식도 덩달아 매출 상승하는 추세다. 5일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25은 올해 1~7월 비건 상품 매출은 전년 동기 대비 18배 상승했다고 밝혔다. 비건 상품 15종 중 '베지가든 매운떡볶이', '베지가든 짜장떡볶이' 2종이 각각 매출 상위 1~2위를 차지했다. 식물성 단백질 함유 셰이크 '랩노쉬마시는식사비건' 등이 그 뒤를 이었다. GS25는 기세를 이어 받아 비건 상품 라인업 강화에 나설 예정이다. GS25는 올해 비건상품을 지난해(3종) 대비 5배 늘린 15종으로 확대했다. MZ세대를 중심으로 친환경, 동물 보호를 위해 '비거니즘'에 동참하는 트렌드가 확산됨에 따라 아이스크림에 한정 됐던 기존 비건상품을 즉석 간편식, 젤리, 셰이크 등으로 다각화 했다. 또한 GS25는 5일 'DJ&A머쉬룸칩30G', 'DJ&A포테이토웨지스오리지널65G' 등 비건 인증 상품 2종을 추가 출시했다고 밝혔다. DJ&A 2종은 모두 원물 함량이 75% 이상이며 저온 가공 공법이 적용돼 원물의 영양, 고유 맛과 향 등을 살려낸 순수 채식 상품
- 김민영
- 2021-08-05 15:25
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