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비건 세계 비건(VEGAN) 기후 행진 개최…“지구를 위해 채식합시다”
[비건뉴스=김민영 기자] 온실가스 증가로 인한 기후변화로 지구 곳곳에서 홍수와 가뭄, 폭염 등 다양한 기상이변이 일어나 인류를 위협하고 있는 가운데 탄소배출량을 줄이기 위한 방안으로 비건 채식으로의 전환이 필요하다는 목소리가 커지고 있다. 지난 29일 한국채식연합과 세계비건기후행진단은 종로 보신각에서 ‘세계 비건 기후 행진’을 열고 육류 소비를 줄이고, 채식으로 전환할 것을 촉구했다. 단체는 “채식의 온실가스 감축 효과는 생각보다 크다”라면서 “전 세계 인구가 비건이 되면, 매년 80억 톤의 이산화탄소를 줄일 수 있는데, 이것은 전 세계 이산화탄소 배출량의 22%에 가까운 양”이라고 설명했다. 또한 축산업에는 경작지 파괴, 환경오염, 동물도살 등 다양한 문제가 뒤따른다고 덧붙였다. 단체는 “매년 남한만큼의 열대우림이 가축을 사육하기 위한 방목지와 가축 사료인 콩, 옥수수를 재배하기 위한 경작지로 바뀌면서 사라지고 있다”라고 전했다. 이 밖에도 단체는 “축산업에서 배출되는 온실가스는 이산화탄소보다 수십배 강한 아산화질소, 메탄가스, 블랙카본 등을 대규모로 방출해 축산업이 온실가스의 주범이라고 불리기도 한다”라면서 “심각한 식량 낭비와 자원 낭비가 이뤄지고 있다
- 김민영
- 2023-10-30 10:01
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비건 슈주 최시원, 기후 위기 감소 위해 채식 위주 식단 실천 선언
[비건뉴스 권광원 기자] 그룹 슈퍼주니어의 멤버이자 배우 최시원이 기후위기에 대한 관심을 촉구하며 채식 위주의 식단을 실천하겠다고 밝혔다. 지난 16일 최시원은 자신의 SNS에 "기후 위기는 어린이와 우리 모두의 위기"라며 사진을 게재했다. 게시된 사진에서 그는 홍정욱 한국세계자연기금 이사장과 함께 채식을 즐기는 모습이다. 홍정욱 이사장은 식물성 혁신 푸드 기업 올가니카의 회장이다. 그는 "전 세계 8억 1천 5백만 명의 어린이가 현재 납 오염 노출 위험도가 높은 환경에서 살아가고 있습니다. 기후 위기에 가장 책임이 없는 어린이가 그 피해를 가장 크게 겪고 있습니다. 기후 위기는 우리의 관심과 노력이 모일 때 그제야 늦출 수 있습니다"라고 설명했다. 이어 "저는 기후 위기 감소를 위해 오늘 하루만큼은 홍정욱 회장님과 채식 위주의 식단을 실천하려고 합니다" 라고 전했다. 한편 최시원의 게시글처럼 채식은 기후 위기를 대응하기 위한 효율적인 방식으로 손꼽힌다. 유엔식량농업기구는 “온실가스 배출량을 줄이려면 붉은 고기 섭취를 줄이고 식물성 음식을 먹어야 한다”고 발표했으며 환경부는 ‘음식물의 에너지 소모량 및 온실가스 배출량 산정 연구’를 통해 1인 하루 한 끼 채
- 권광원
- 2023-01-17 11:45
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최종편집일: 2024년 11월 22일 21시 01분