비건 CNN "고기가 지구를 병들게 한다" 육류산업의 변화 불가피
[비건뉴스 김민영 기자] 코로나19 전염병이 식품 패러다임 전반에 영향을 미치면서 육류 산업이 힘을 잃을것으로 보인다. 지난 7일 미국 CNN 방송의 시사 프로그램 'ON GPS'는 '고기가 지구를 아프게 한다'는 코너를 방영했다. 평소 해당 방송에서는 최근 일어나고 있는 트렌드에 대해 전문가와 함께 인터뷰를 진행하는 방식으로 이날 방송에서는 CNN 진행자 파리드 자카리아(Fareed Zakaria)와 New York Times 칼럼니스트 에즈라 클라인(Ezra Klein)이 육류 생산과 관련된 공중보건 및 기후 위기에 대해 논의했다. 자카리아는 미국 뉴욕 맨하튼의 최고급 유명 레스토랑 일레븐 메디슨 파크가 6월 채식메뉴로 재개장했다는 소식을 전하며 코너를 시작했다. 일레븐 메디슨 파크는 코로나19로 인해 1년 간 폐업을 한 뒤 고기, 생선 등을 메뉴에서 없애고 채식 레스토랑으로 탈바꿈했다. 자카리아는 자신이 아직 채식주의자는 아니지만 적극적으로 육류 섭취량을 줄이고 있다고 전하며 “동물성 제품을 먹는 것이 당신에게 나쁠뿐만 아니라 지구에도 나쁠 수 있다”고 설명했다. 이어 "높은 수요를 충족하기 위해 매년 80억 마리의 동물을 도축한다"며 "거주 가능한 토