-
기후·환경 2025년 역대 두 번째 더운 해, 생활권 기후·대기 리스크 관리 과제
[비건뉴스=최유리 기자] 2025년은 연평균기온 13.7℃로 역대 두 번째로 더웠고, 폭염과 집중호우가 반복되면서 생활권 위험 대응이 주요 과제로 부상했다. 이미지에는 산불 연기와 스모그, 폭염을 나타내는 온도계, 초미세먼지 표시 등이 배치돼 기후·대기 리스크를 상징적으로 표현했으며, 이미지에 표시된 수치는 실제 관측값이 아니라 연출 요소다. 기상청은 1월 6일 ‘2025년 연 기후특성’ 분석 결과를 공개하며, 연중 고온이 뚜렷했고 여름철과 가을철에도 높은 기온이 이어졌다고 밝혔다. 연평균기온은 13.7℃(역대 2위)로 집계됐고, 6월부터 10월까지 5개월 연속 월평균기온이 역대 1~2위 범위에 들었다는 설명이다. 연간 폭염일수는 29.7일(3위), 열대야일수는 16.4일(4위)로 평년(폭염 11.0일, 열대야 6.6일) 대비 각각 2.7배, 2.5배 많았다. 강수량 자체는 평년과 비슷했지만, ‘짧은 장마’와 ‘국지적 호우’가 함께 나타난 점이 특징으로 제시됐다. 연강수량은 1325.6mm로 평년 대비 100.4% 수준이었으나, 장마철 강수량은 200.5mm(평년 356.7mm)로 적었고 강수일수도 8.8일(평년 17.3일)로 하위권에 해당했다. 대신 7~9월에 시간당 100mm 이상 호우가 15개 지점에서 관측되며, 기상청은 “폭염-호우 패턴이 반복”됐다고 설명했다. 해양 쪽 지표도 고온 흐름과 맞물렸다. 우리나라 주변 해역 연평균 해수면 온도는 17.7℃로 최근 10년 중 두 번째로 높았고, 가을철 해수면 온도는 22.7℃로 최근 10년 평균 대비 1.4℃ 높아 상승 폭이 가장 컸다고 기상청은 밝혔다. 이 같은 ‘복합 위험’은 겨울철 대기질 관리로도 이어진다. 국립환경과학원이 공개한 2025년 겨울철(2025년 12월~2026년 2월) 초미세먼지 전망에서는 “평균 농도는 전년보다 높겠고, 평년 대비 낮을 것”으로 전망됐다. 최근 3년 겨울철 전국 평균 농도와 ‘나쁨’ 이상 일수는 2022년 24㎍/㎥·12일, 2023년 21㎍/㎥·13일, 2024년 19㎍/㎥·7일로 제시됐는데, 평균 농도 하락 흐름과 별개로 기상 여건에 따라 고농도 발생 가능성이 남아 있다는 점이 함께 언급됐다. 정부는 이 기간을 ‘관리 집중 구간’으로 보고 계절 대책을 가동하고 있다. 환경부는 2025년 12월 1일부터 2026년 3월 31일까지 제7차 미세먼지 계절관리제를 시행하며, 초미세먼지 농도를 20㎍/㎥에서 19㎍/㎥로 낮추는 것을 목표로 제시했다. 생성물질을 포함한 주요 오염물질을 8~45% 감축하겠다고 밝히면서, 핵심 배출원 집중 관리, 생활공간 개선, 정보 제공·협력 강화, 비상조치 신속 시행 등을 추진 축으로 내걸었다. 환경부는 “12월 1일부터 내년 3월 31일까지 제7차 미세먼지 계절관리제를 시행”한다고 안내했다. 장기적으로는 배출량 관리와 적응 정책의 접점도 커지고 있다. 환경부 소속 온실가스종합정보센터는 2024년도 국가 온실가스 잠정배출량을 6억9158만톤으로 산정해 공개했으며, 파리협정 기준에 맞춘 2006 IPCC 지침을 적용하는 한편 2030 국가 온실가스 감축목표(NDC) 이행점검을 위한 1996 IPCC 지침을 병행했다고 밝혔다. 잠정치는 확정치보다 앞서 추산한 값인 만큼, 향후 공식 심의·의결을 거쳐 확정·공표되는 과정에서 세부 수치가 조정될 가능성도 함께 열려 있다. 현장에서는 폭염·집중호우 같은 단기 충격과 겨울철 고농도 미세먼지 같은 계절 위험이 번갈아 나타날 때 취약계층 부담이 커질 수 있다는 점이 우선 과제로 거론된다. 기상청이 2026년 2월 말 ‘2025년 연기후특성보고서’를 발간한다고 예고한 만큼, 지난해의 극한 현상이 어떤 패턴으로 반복됐는지와 대응 체계의 공백이 무엇이었는지에 대한 점검도 뒤따를 것으로 보인다.
- 최유리 기자
- 2026-01-25 14:57
-
제로웨이스트 다회용기 확산, 제로웨이스트는 인프라가 좌우한다
[비건뉴스=김민영 기자] 제주·세종에서 시행 중인 일회용컵 보증금제 운영 자료에는 2025년 11월 기준 매장 참여율 33.1%, 컵 반납률 52.5% 수치가 제시돼 있다. 운영 지표가 공개되면서 제로웨이스트 논의의 초점도 ‘분리배출’ 중심에서 ‘회수·세척·재투입’ 같은 운영 인프라로 옮겨가는 흐름이 관측된다. 제도 참여와 반납이 일정 수준에 머물면 감량 효과는 물론 소상공인 부담, 운영비용 대비 효율 문제도 함께 제기될 수 있다. 정부 쪽 자료에는 보증금제의 현장 이행 부담을 언급하며 ‘컵따로 계산제’ 검토와 함께 일회용컵 재활용 촉진을 위한 생산자책임재활용(EPR) 적용을 병행한다는 방향이 담겼다. 제도를 유지하되 비용과 책임을 생산·유통 단계로 일부 이동시키는 설계가 논의되는 셈이다. 지자체 현장 사업은 제한된 공간에서 다회용기가 비교적 빠르게 작동할 수 있음을 보여준다. 서울시가 공개한 자료에는 장례식장 다회용기 도입 이후 2025년 7월 기준 누적 일회용기 1514만 개 감량 수치가 제시돼 있다. 야구장 다회용기 운영 역시 2024년 사업 시행 이후 2025년 7월 기준 누적 88만 개 감량 수치가 함께 제시됐다. 공간이 특정되고 운영 주체가 비교적 명확한 영역에서 회수·세척 체계를 붙이면 반납 동선이 안정화될 여지가 있다는 점을 시사한다. 다만 카페·배달처럼 매장이 분산된 시장으로 확장될수록 반납 편의와 보관·위생·응대 부담을 동시에 낮추는 장치가 필요하다. 소비자에게 사용 후 반납을 요구하는 것만으로는 반납률을 끌어올리기 어렵고, 매장에 추가 업무만 남길 가능성도 있다. 결국 회수망을 촘촘히 구축하고 세척·재투입 비용을 누가 부담할지에 대한 기준이 뒤따라야 한다. 인센티브 정책은 개인 실천의 비용을 일부 보전하는 방식으로 설계돼 있다. 탄소중립포인트(녹색생활 실천) 안내에는 텀블러·다회용컵 이용 300원/개, 다회용기 이용 500원/회 등 단가와 함께 연간 상한 7만원 기준이 제시돼 있다. 다만 인센티브가 인프라의 빈틈을 대체하기는 어렵다는 점에서, 정책 효과는 참여기업·참여지역 확대와 반납 동선 개선 수준에 따라 달라질 수 있다. 폐기물 통계는 감량 필요성의 배경을 보여준다. 국가 지표에는 2023년 한국의 1인당 생활계폐기물 발생량이 433kg으로 제시돼 있다. 제로웨이스트를 실천의 구호로만 다루기보다 실제 감량을 만드는 운영망을 어떻게 설계할지에 대한 점검이 필요한 이유다. 정부 발표 자료에는 플라스틱 완구류를 EPR 대상에 포함하는 자원순환 관련 시행령 개정이 2025년 12월 16일 국무회의에서 의결됐고, 2026년 1월 1일부터 시행되는 것으로 안내돼 있다. 일회용품 규제와 재활용 체계 확장 흐름이 함께 진행되는 가운데, 제로웨이스트의 성패는 개인의 의지보다 실패하지 않는 회수·세척 인프라를 얼마나 안정적으로 구축하느냐에 달려 있다는 지적이 이어지고 있다.
- 김민영 기자
- 2026-01-25 14:43
-
그린산업 CBAM 본격 단계 진입, 수출기업 공시·전력조달 ‘이중 숙제’
[비건뉴스=이용학 기자] 유럽연합(EU)의 탄소국경조정제도(CBAM)가 2026년부터 본격 단계로 전환되면서, 국내 수출기업의 탄소 데이터 관리와 재생에너지 조달 전략이 동시에 시험대에 올랐다. CBAM은 2023년부터 2025년까지는 보고 의무 중심의 과도기를 운영해 왔고, 2026년부터는 본격 제도로 적용된다는 점을 EU 집행당국이 공식 안내하고 있다. 국내에서는 지속가능성 공시 의무화 논의가 이어지고 있지만, 금융위원회는 “ESG 공시 의무화 시기는 확정된 바 없습니다”라는 보도설명 자료를 내고, 의무화 도입 시점을 ‘26년 이후로 연기하되 구체 시기는 추후 결정’이라는 입장을 밝힌 바 있다. 결국 기업 입장에서는 국내 의무화 일정이 확정되지 않은 상태에서도, 수출 시장에서 요구하는 공시·탄소 정보 제출 압박이 먼저 현실화되는 구조다. 특히 CBAM 대상 품목을 취급하는 업종은 제품별 내재배출량 산정, 공급망 데이터 수집, 검증 체계 구축을 선제적으로 갖춰야 한다는 목소리가 커지고 있다. 동시에 ‘재생에너지 조달’이 공시 대응의 실무 과제로 부상한다. 국제 RE100 참여 기업의 재생에너지 조달 방식에서 PPA 활용 비중이 2022년 기준 31%를 넘는 반면, 한국은 약 20.2% 수준이라는 분석이 제기되면서, 국내 제도 여건과 조달 비용 구조가 경쟁력 변수로 지목되고 있다. 직접전력구매계약(PPA) 등 조달 옵션이 존재하더라도, 업종·사업장 단위의 계약 구조, 계통·정산 조건, 장기 가격 리스크를 함께 관리해야 한다는 점이 기업 부담으로 남는다. 전력시장 운영기관인 한국전력거래소도 2023~2024년 직접PPA 참여 산업군과 거래현황 데이터를 별도 항목으로 공개하며, 시장 형성 과정을 관리하고 있다. 자본시장 측면에서는 ‘녹색금융’이 전환 투자 재원의 한 축으로 거론되지만, 글로벌 시장은 엇갈린 신호를 보이고 있다. 기후채권이니셔티브(Climate Bonds Initiative)는 2024년 녹색채권(정렬 기준) 발행 규모가 6717억달러에 이르렀고 전년 대비 9.4% 증가했다고 집계했다. 보고서는 “In 2024, aligned annual volume reached USD671.7bn”라고 밝혔다. 반면 2025년에는 규제 불확실성과 거시 여건 영향으로, 글로벌 녹색채권 발행이 전년 대비 약 32% 줄었다는 집계가 나오기도 했다. 같은 기간 라벨 채권(지속가능채권 포함) 발행도 약 25% 감소해 4400억달러 수준으로 낮아졌다는 보도가 이어지면서, 발행 시장의 ‘속도 조절’ 가능성이 함께 거론된다. 수출 현장에서는 두 갈래 대응이 병행되는 분위기다. 하나는 CBAM 대응을 위해 제품별 배출계수, 원료·공정 데이터, 외부 검증 절차를 표준화하는 작업이고, 다른 하나는 재생에너지 조달(직접PPA, 제3자 PPA, 인증서 조달 등)을 늘려 공시·고객사 요구에 대응하는 방식이다. 다만 데이터 산정 경계(스코프 1·2·3), 협력사 제공 정보의 신뢰성, 비용 전가 구조를 두고 기업 간 이해가 엇갈릴 수 있다는 점은 남는다. 전문가들은 단기적으로 ‘규제 체크리스트’보다 ‘데이터 운영체계’가 경쟁력을 좌우할 가능성이 크다고 본다. CBAM 보고 체계와 지속가능성 공시의 공통분모가 결국 배출량·전력 사용·공급망 정보의 정합성에 있기 때문이다. 국내 의무화 일정이 확정되지 않았다는 이유로 준비를 늦추기보다는, 수출 시장에서 먼저 요구하는 항목부터 우선순위를 세워 단계적으로 구축하는 접근이 확산하는 모습이다.
- 이용학 기자
- 2026-01-25 13:53
-
헬스케어 AI 가짜 전문가 광고 차단, 건강기능식품 안전관리 손질
[비건뉴스=박민수 기자] 온라인에서 AI로 만든 ‘가짜 전문가’ 영상 등을 내세워 일반식품을 의약품처럼 광고한 사례가 확인되면서 식품 안전과 소비자 보호 이슈가 다시 주목된다. 식품의약품안전처는 온라인 식품 부당광고를 점검한 결과, 관련 법을 위반한 식품 판매업체 16개소를 적발해 관할 기관에 행정처분을 요청하고 수사를 의뢰했다고 2025년 12월 15일 밝혔다. 식약처 설명에 따르면 위반 유형은 크게 두 갈래였다. AI로 생성한 의사·전문가 영상 등을 활용해 질병 예방·치료 효능을 표방하거나, 일반식품을 건강기능식품으로 오인하도록 광고한 사례 12개소가 포함됐다. 일반식품을 의약품과 유사한 명칭·표현으로 모방해 광고한 사례 4개소도 적발됐다. 차단 조치도 병행됐다. 식약처는 AI 생성 의심 광고 63건과 의약품 모방 식품 부당광고 129건 등 게시물 192건에 대해 접속 차단 조치를 했다고 밝혔다. 식약처는 2025년 10월 28일부터 12월 12일까지 온라인 쇼핑몰과 사회관계망서비스를 모니터링한 뒤 현장 조사를 진행했다고 설명했다. 규제 환경도 바뀌고 있다. 식약처는 2025년 12월 4일 ‘식품등의 부당한 표시 또는 광고의 내용 기준’(고시 제2025-79호)을 일부 개정해 고시 전문을 공개했으며, 국가법령정보센터에 따르면 해당 고시는 2026년 1월 1일부터 시행된다. 업계에서는 온라인 광고 문구가 질병 치료를 암시하거나 의약품·건강기능식품으로 혼동될 소지가 있는지에 대한 사전 검토 부담이 커질 수 있다는 관측이 나온다. 원료 단계의 관리도 동시에 추진된다. 식약처는 2026년 1월 23일 강황추출물 등을 포함한 건강기능식품 기능성 원료 9종을 대상으로 안전성과 기능성 재평가를 실시한다고 밝혔다. 기능성 인정 후 일정 기간이 지나거나 이상사례가 보고된 원료 등을 중심으로 재평가가 이뤄지며, 결과에 따라 섭취 시 주의사항이나 일일섭취량 등 관리 기준이 조정될 수 있다. 소비자 피해 징후는 통계에서도 확인된다. 한국소비자원은 소비자위해감시시스템(CISS)과 1372소비자상담센터에 접수된 건강기능식품 관련 사례가 지난 11년간 총 1400건이며, 안전 관련 사례 953건(68.1%), 표시·광고 관련 사례 452건(32.3%)으로 집계됐다고 안내했다. 복통, 구토, 피부발진 등 이상 증상을 호소한 사례도 포함됐다고 한국소비자원은 설명했다. 건강 관심이 높은 비건·채식 소비자층에서도 식품 선택과 광고 문구에 대한 경계가 필요하다는 지적이 나온다. 김현걸 한국사이버보안협회 회장은 최근 본지와 인터뷰에서 “AI로 만든 사칭형 콘텐츠가 확산하는 만큼 광고 출처와 판매자 정보를 먼저 확인하는 습관이 필요하다”고 말했다. 소비가 확대될수록 식단과 제품 선택을 둘러싼 정보의 정확성을 확인하는 과정이 중요해진다는 취지다. 식약처는 이번에 적발된 제품들이 의약품이나 건강기능식품으로 허가되지 않은 일반식품이라며 “실제 광고하는 효능·효과를 기대하기 어려우므로 부당광고에 현혹되지 않도록 주의해야 한다”고 당부했다.
- 박민수 기자
- 2026-01-25 13:41
-
동물복지 보호소 과밀 줄이려면, 동물복지 정책 ‘입소 이전’에 답 있다
[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 유기·유실동물 구조 규모가 감소하더라도, 보호소 과밀과 현장 부담이 자동으로 해소되지는 않는다는 지적이 이어지고 있다. 농림축산검역본부가 2024년 ‘반려동물 보호·복지 실태조사’ 결과로 공개한 자료에 따르면 개·고양이 누적 등록은 349만마리로 전년보다 6.3% 늘었고, 신규 등록은 26만마리(개 24만5천마리, 고양이 1만5천마리)로 집계됐다. 같은 자료에서 유실·유기동물 발견 신고·구조는 10만7천마리로 전년 대비 5.5% 감소한 것으로 나타났다. 다만 마리당 평균 보호 비용은 43만5천원으로 증가했고, 보호 업무 종사 인력은 999명으로 늘었다. 현장에서는 ‘구조 이후’에만 정책 수단이 집중될 경우, 보호·치료·격리·인력 운영의 부담이 반복될 수 있다는 우려가 나온다. 구조 건수가 줄어도 보호 기간이 길어지거나 입양 연계가 제때 이뤄지지 않으면 수용 여력은 빠르게 한계에 도달하기 때문이다. 단속·행정 집행 측면에서도 구조적 한계가 제기된다. 같은 조사에서 2024년 지자체 지정 동물보호관은 801명, 동물보호법 위반 적발은 1293건으로 집계됐다. 다만 적발은 목줄 미착용, 배설물 미수거, 인식표 미부착 등 ‘관리 미흡’ 유형이 826건(63.9%)으로 큰 비중을 차지했다. 학대·방치 등 중대 사안의 예방과 사후 처분만으로는 보호소 유입을 줄이는 효과가 제한적일 수 있다는 의미다. 정책의 초점은 결국 ‘입소 이전’으로 이동할 필요가 있다. 첫째, 등록의 실효성을 높여 반환 가능성을 끌어올리는 방안이다. 등록 자체가 늘어도 정보 정확도, 변경 신고, 실종 대응 체계가 뒤따르지 않으면 현장에서는 반환보다 장기 보호로 이어질 가능성이 커진다. 둘째, 사전 상담·교육을 통해 충동 입양을 줄이고, 임시보호·중성화 지원 등 지역 단위의 완충 장치를 확대하는 방식이 거론된다. 셋째, 민간 구조·보호단체, 동물병원, 지자체 보호시설 간 역할 분담을 명확히 하고, 보호기간 장기화 요인(질병 관리, 행동교정, 입양 홍보 역량)을 단계별로 정리하는 운영 표준이 필요하다는 목소리도 있다. 이 과정에서 ‘누가 책임을 져야 하는가’라는 질문이 빠지기 어렵다. 한국동물보호연합 관계자는 최근 유기동물 문제와 관련해 “현재 한국의 유기동물 문제는 몇몇 관련 단체나 봉사자가 해결할 수 없는 상황”이라며 “정부와 지자체, 관련 단체, 소유자 등이 함께 고민해 근본적인 해결책을 찾아야 할 때”라고 말했다. 보호소 과밀은 단일 제도로 해결되기 어렵다. 등록, 예방, 지역 협력, 입양 연계, 운영 표준을 한 묶음으로 설계해야 ‘구조 이후’ 부담이 ‘입소 이전’에서부터 완화될 수 있다는 게 핵심 쟁점으로 남는다.
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-25 10:50
-
동물복지 야생동물 거래 중단 촉구 성명
[비건뉴스=서인홍 기자] 시민단체는 야생동물을 사고파는 행위를 중단해야 한다는 입장을 밝혔다. 23일 한국동물보호연합, 동물의목소리, 동물에게자비를, 한국비건채식협회, 한국비건연대는 공동 성명을 내고 야생동물의 상업적 거래와 전시·애완 목적 사육을 중단할 것을 촉구했다. 단체는 지난해 12월부터 야생생물 보호 및 관리에 관한 법률에 따라 야생동물 영업허가제와 야생동물 거래신고제가 시행됐다고 밝혔다. 이는 인수공통감염병 발생 위험을 줄이고 국내 생태계를 보호하기 위한 취지라고 설명했다. 법 개정에 따라 일정 야생동물의 보관, 양도, 양수, 폐사 시 거래 신고가 의무화됐으며, 일정 규모 이상으로 야생동물을 취급하는 영업행위는 허가를 받아야 한다고 덧붙였다. 단체는 현재 거북이, 도마뱀, 이구아나, 카멜레온 등 파충류와 도룡뇽, 개구리, 두꺼비 등 양서류, 앵무새 등 조류뿐 아니라 라쿤, 미어캣 등 포유류와 열대어까지 다양한 야생동물이 애완용이나 전시용으로 사육되고 있다고 지적했다. 이들 단체는 야생동물은 천성적으로 야생성이 강해 개나 고양이와는 전혀 다른 속성을 지닌 동물이라며, 작은 케이지나 제한된 공간에 가두어 기르는 행위는 야생동물의 본능과 생태, 습성을 훼손하는 것이라고 주장했다. 또한 철창이나 케이지, 상자 등 좁은 공간에서의 사육은 동물에게 고통과 불행을 주는 또 다른 형태의 동물학대라고 문제 삼았다. 단체는 야생동물은 애완용이나 전시용이 되어서는 안 되며, 진정으로 야생동물을 보호하려면 본래의 서식지인 자연에서 자유롭게 살아갈 수 있도록 해야 한다는 입장을 밝혔다. 이어 야생동물을 사는 사람이 있기 때문에 파는 사람이 존재한다며, 야생동물을 사지도 팔지도 않는 사회적 문화를 만들어야 하고 이를 뒷받침할 법과 제도를 정부와 국회가 마련해야 한다고 촉구했다.
- 서인홍 기자
- 2026-01-23 07:34
-
기후·환경 기후위기 대응 비건 채식 정책 도입 촉구 성명
[비건뉴스=서인홍 기자] 동물·비건 단체는 23일 기후위기 대응을 위해 비건 채식 정책을 국가 차원에서 도입해야 한다는 내용의 성명을 발표했다. 한국채식연합, 한국비건채식협회, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 비건어쓰는 이날 성명을 통해 기후에너지환경부가 기후위기 대응 정책의 일환으로 식생활 전환을 적극 검토해야 한다는 입장을 밝혔다. 단체는 지난 2025년 10월 정부가 환경부를 기후에너지환경부로 개편하며 기후변화 대응과 탄소중립, 에너지 전환을 통합 관리하는 체계를 제시했다고 설명했다. 이어 물관리와 자연보전, 기후적응 업무까지 포괄하는 조직으로 확대된 만큼, 기후위기 대응 정책에서도 구조적 전환이 필요하다고 주장했다. 성명에서는 축산업이 기후위기의 주요 원인임에도 충분히 평가되지 않고 있다고 문제를 제기했다. 단체는 유엔식량농업기구가 교통 부문 온실가스 배출 비중을 13퍼센트, 축산업을 18퍼센트로 제시했지만, 가축 방목과 사료 재배 과정에서 발생하는 산림 파괴와 메탄, 아산화질소, 블랙카본 등은 충분히 반영되지 않았다고 지적했다. 또 세계환경연구단체인 월드워치연구소의 분석을 인용해 평가 방식을 보완할 경우 전 세계 온실가스의 51퍼센트 이상이 축산업에서 발생한다는 연구 결과가 제시됐다고 밝혔다. 단체는 전 세계 약 1000억 마리의 가축을 사육하기 위해 삼림이 파괴되고 있으며, 지난 50년간 열대우림의 3분의 2가 축산업과 연관돼 사라졌다는 주장도 덧붙였다. 메탄과 아산화질소는 이산화탄소보다 수십 배에서 수백 배 강한 온실효과를 가진 물질로, 축산업에서 다량 배출되고 있지만 정책적 대응은 부족하다고 했다. 성명은 온실가스 구성과 관련해 이산화탄소가 전체의 74.4퍼센트, 메탄 17.3퍼센트, 아산화질소 6.2퍼센트를 차지하며, 현재 전 세계 메탄 배출의 37퍼센트, 아산화질소 배출의 65퍼센트가 축산업에서 나온다는 자료를 근거로 들었다. 세계적으로 사육되는 소가 연간 약 110억5000만kg의 메탄가스를 배출한다는 수치도 제시했다. 단체는 기후변화에 관한 정부 간 협의체가 발표한 ‘기후변화와 토지에 대한 특별보고서’를 언급하며, 온실가스 감축을 위해 육류 소비를 줄이고 통곡물과 채소, 과일 위주의 식물성 식단으로 전환할 필요성을 제기했다고 전했다. 이어 전 세계 인구가 비건 식단으로 전환할 경우 연간 80억 톤의 이산화탄소를 줄일 수 있으며, 이는 전 세계 배출량의 22퍼센트에 해당한다는 주장도 포함됐다.
- 서인홍 기자
- 2026-01-23 07:16
-
동물복지 비폭력·비살생·비건 채식 촉구 성명
[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 동물·비건 단체들은 22일 인간과 동물에 대한 모든 폭력과 살생을 중단하고, 비폭력·비살생·비건 채식의 선택을 촉구하는 성명을 발표했다. 이번 성명은 한국동물보호연합, 동물에게자비를, 한국비건채식협회, 한국비건연대, 한국채식연합이 공동으로 이름을 올렸다. 단체는 인간 역시 동물의 일부이며, 모든 동물은 고통을 느끼는 존재로서 고통 없이 살아갈 권리가 있다고 밝혔다. 그러나 인간 사회는 오랜 시간 동안 동물을 물건이나 음식으로만 취급해 왔고, 그 과정에서 폭력과 살생이 일상화됐다고 문제 삼았다. 이들은 인간의 식탁에 오르기 위해 매년 육지동물 천억 마리 이상과 바다동물 수조 마리가 희생되고 있다는 점을 언급하며, 이러한 현실이 공장식 축산이라는 산업 구조를 통해 고착됐다고 지적했다. 공장식 축산은 동물을 지속적으로 억압하고 착취하는 체계로, 극심한 고통을 강요하고 있다는 설명이다. 성명에서는 공장식 축산을 동물판 ‘아우슈비츠’에 비유하며, 역사학자 유발 하라리가 이를 ‘인류 역사상 가장 끔찍한 범죄 중 하나’라고 언급한 점을 인용했다. 또 사상가 레오 톨스토이의 말로 알려진 “도살장이 있는 한, 전쟁은 사라지지 않을 것이다”라는 문장을 통해 폭력의 구조적 연관성을 짚었다. 단체는 동물을 억압하고 착취해도 된다는 종차별주의를 인종차별과 성차별, 약자 차별과 같은 폭력적인 사고방식으로 규정하며, 사회가 극복해야 할 과제라고 밝혔다. 이어 동물에 대한 폭력과 살생을 중단하지 않고서는 진정한 사랑과 자유, 평화를 실현할 수 없다고 강조했다. 이들은 폭력적인 종차별주의 대신 비거니즘을 선택해 폭력과 살생이 없는 사회로 나아가야 한다며, 비폭력·비살생·비건 채식의 실천을 촉구했다.
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-22 08:40
-
동물복지 AI 살처분 중단 촉구 성명
[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 동물·비건 단체는 매년 겨울 조류인플루엔자 발생에 따른 살처분이 반복되면서 닭과 오리 등 다수의 동물이 희생되고 있다며, 이러한 대응이 국가적·사회적 문제로 이어지고 있다고 22일 밝혔다. 이번 성명은 한국동물보호연합, 동물의목소리, 동물에게자비를, 한국비건채식협회, 한국비건연대가 공동으로 발표했다. 이들 단체는 살처분 과정에서 산 채로 매장되는 사례가 발생하거나, 감염 여부와 관계없는 예방적 살처분이 이뤄지고 있다는 점을 문제로 제기했다. 눈에 보이지 않는 바이러스에 대한 대응으로 살처분을 반복하는 방식은 근본 대책이 될 수 없으며, 이미 효과가 입증되지 않았다는 입장도 함께 밝혔다. 또 정부와 지방자치단체가 조류인플루엔자 발생 원인을 철새로만 돌린 채 대규모 살처분을 반복하고 있다고 주장했다. 이 과정에서 구조적 원인에 대한 점검과 개선은 충분히 이뤄지지 않고 있다는 것이다. 단체는 유엔식량농업기구가 조류인플루엔자 바이러스의 발생과 전파 요인으로 공장식 축산 구조를 지목해 왔다는 점을 근거로 들었다. 밀집 사육 환경이 각종 세균과 바이러스 확산에 취약해 가축전염병을 만들어내고 퍼뜨리는 구조적 원인이 되고 있다는 설명이다. 이들 단체는 조류인플루엔자 대응 과정에서 이뤄지는 살처분의 즉각적인 중단과 함께, 사육 환경 개선과 축산 구조 전환 등 근본 대책 마련을 다시 한 번 촉구했다.
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-22 06:30
-
동물복지 동물·비건 단체, 모피·다운 반대 기자회견…비건 의류 선택 촉구
[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 지난 20일 오후 1시 서울 중구 한국프레스센터 앞에서 열린 기자회견에서 동물·비건 단체는 모피와 다운 제품 생산 과정에서의 동물학대 문제를 지적하며 비건 의류 선택을 촉구했다. 이날 기자회견은 한국동물보호연합을 대표 단체로 진행됐다. 기자회견은 성명서 낭독과 피켓팅, 퍼포먼스 등으로 진행됐다. 참가자들은 ‘모피는 싫어요’, ‘다운은 이제 그만’, ‘동물은 인간의 옷이 아니다’, ‘GO VEGAN! WEAR VEGAN!’ 등의 문구가 적힌 피켓을 들고 발언을 이어갔다. 단체는 성명서를 통해 많은 소비자가 가을·겨울철 모피와 다운 제품을 선호하지만, 해당 제품의 생산 과정에서 동물이 겪는 고통은 충분히 알려지지 않았다고 주장했다. 전 세계적으로 매년 1억 마리 이상의 야생동물이 모피 때문에 죽고 있으며, 일부는 자연 상태에서 덫이나 올무에 걸려 숨지고, 다수는 모피 농장에서 사육 과정의 학대 속에 생을 마친다는 입장도 밝혔다. 국내에 유통되는 모피의 상당수가 중국산이라는 점도 언급됐다. 단체는 중국 일부 모피 농가에서 도축 설비가 없어 살아 있는 상태에서 동물의 가죽을 벗기는 사례가 문제로 제기돼 왔다고 설명했다. 이 과정에서 반려동물로 여겨지는 개와 고양이의 털이 모피로 사용돼 수입·유통된 사례도 지적했다. 다운 제품과 관련해서는 오리와 거위의 솜털을 얻는 과정에서 반복적인 생털 뽑기와 도살이 이뤄지고 있다고 주장했다. 단체는 매년 전 세계적으로 15억 마리 이상의 새가 다운 생산과 관련해 희생되고 있으며, 일부는 살아 있는 상태에서 털이 뽑히는 ‘라이브 플러킹’으로 고통을 겪는다고 밝혔다. 책임 있는 다운을 표방하는 인증 제도에 대해서도 문제를 제기했다. 단체는 ‘책임다운기준’ 인증이 있어도 동물 착취 구조 자체는 달라지지 않는다는 입장을 내놨다. 동물권 단체 PETA가 공개한 자료를 인용해, 오리와 거위가 좁은 철제 케이지에서 자연적 행동이 제한된 채 사육된다고 전했다. 이날 기자회견에서는 모피와 다운 대신 솜, 폴리에스테르, 웰론, 신슐레이트 등 대체 충전재를 사용하는 비건 의류가 보온성과 품질 면에서 충분한 대안이 될 수 있다는 주장도 제시됐다. 이번 기자회견은 동물의목소리, 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대 등이 공동 주최했다. 단체는 소비자들이 모피와 다운 제품을 구매하거나 착용하지 말고, 동물을 해치지 않는 비건 의류를 선택할 것을 촉구했다.
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-21 15:29
-
동물복지 소싸움 실태조사 환영…소싸움 폐지법안 국회 통과 촉구 성명
[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 동물·비건 단체는 지난 1월 18일 농림축산식품부가 소싸움과 관련한 동물학대 논란이 이어지자 운영 실태조사에 착수한 데 대해 환영 입장을 밝혔다. 이번 성명은 한국동물보호연합을 비롯해 동물의목소리, 동물에게자비를, 동물을위한전진, 카톡동물활동가가 공동으로 발표했다. 단체는 농림축산식품부가 싸움소 약물 과다 주입, 부상 상태의 경기 출전 등 동물학대 행위가 확인될 경우 동물보호법에 따라 엄정하게 대응하겠다는 방침을 밝힌 점을 언급하며, 소싸움 운영 주체에 대한 실태조사에 나선 것은 의미 있는 조치라고 평가했다. 다만 지난해 11월 손솔 진보당 의원이 대표 발의한 ‘전통소싸움경기에 관한 법률 폐지법률안’이 조속히 국회를 통과할 수 있도록 정부가 적극적인 역할을 해야 한다고 촉구했다. 단체는 현행 동물보호법 제10조가 도박·광고·오락·유흥 등의 목적으로 동물에게 상해를 입히는 행위를 금지하면서도 ‘민속경기 등 농림축산식품부령으로 정하는 경우’를 예외로 두고 있는 점을 문제로 제기했다. 이로 인해 투견이나 투계는 처벌 대상이 되지만 소싸움은 예외로 남아, 동물학대에 대한 법 적용이 이율배반적으로 이뤄지고 있다는 주장이다. 이어 소는 원래 초식동물로 자연 상태에서는 다른 소와 싸우지 않는 유순한 동물이며, 경기 전 겁에 질려 울부짖거나 싸움장 진입을 거부하는 모습도 나타난다고 밝혔다. 상금을 목적으로 한 소싸움 과정에서 뿔을 날카롭게 갈아 충돌시키는 경기 방식으로 많은 소가 상처를 입고, 경기 중 심한 머리 충돌로 뇌진탕이나 심각한 부상을 겪는 사례가 발생한다고 지적했다. 이 과정에서 소 주인이 뿔에 받혀 부상을 입는 경우도 있다고 덧붙였다. 또한 싸움소들은 폐타이어 끌기 등 가혹한 훈련에 시달리며 만성적인 상처와 질병을 겪고, 체중 증가를 위해 미꾸라지탕이나 산낙지 등 각종 보양식을 강제로 먹이는 관행도 문제로 제기됐다. 단체는 평생 싸움에 동원되다 부상을 입거나 나이가 들어 더 이상 싸울 수 없게 된 소들이 결국 도축장에서 생을 마감한다며, 소싸움은 심각한 동물학대이자 도박을 동반한 대표적인 사행 산업이라고 밝혔다. 단체는 전형적인 동물학대에 해당하는 소싸움 대회를 중단하고, 국회 본회의에서 소싸움 폐지법안을 통과시켜 소싸움이라는 제도를 반드시 종식시켜야 한다고 촉구했다.
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-20 21:07
-
사회일반 식물성 대체음료 11개 비교…가격 2.6배보다 ‘성분표’가 변수
[비건뉴스=박민수 기자] 식물성 대체음료 11개를 대상으로 한 시험평가에서 ‘1팩 가격 최대 2.6배’라는 결과만큼이나, 용량 차이와 영양 강화 수준이 실제 구매 판단에 더 큰 영향을 미치는 요인으로 나타났다. 단순 가격 비교보다 성분표와 단위가격을 함께 살펴야 한다는 지적이다. 한국소비자원은 20일 검은콩 두유 5종과 아몬드·오트 음료 6종 등 식물성 대체음료 11개 제품의 영양성분과 안전성을 시험·평가한 결과를 공개했다. 조사 대상은 시중 유통 제품을 기준으로 선정됐으며, 단백질·탄수화물·열량과 칼슘·비타민 등 강화 성분, 미생물·중금속·보존료 등 안전성 항목이 포함됐다. 공식 평가에서 원료별 영양 성향은 뚜렷하게 갈렸다. 검은콩 두유는 단백질 함량이 상대적으로 높은 편으로 분류됐고, 오트 음료는 탄수화물 비중이 높았다. 아몬드 계열과 아몬드·오트 혼합 제품은 열량과 3대 영양소 함량이 비교적 낮은 유형으로 제시됐다. 가격은 검은콩 두유가 1팩 558원에서 1050원, 아몬드·오트 음료가 663원에서 1717원까지로 동일 유형 내 최대 2.6배 차이가 확인됐다. 칼슘과 비타민 등 영양 강화 성분의 편차도 컸다. 조사 대상 11개 중 9개 제품이 칼슘을 첨가했지만, 1일 영양성분 기준치 대비 3%에서 44% 수준까지 범위가 넓었다. 비타민류는 일부 제품에서 기준치의 8%에서 112%까지 표시돼, 다른 식품이나 건강기능식품과 함께 섭취할 경우 중복 섭취 가능성을 고려할 필요가 있다는 설명이 뒤따랐다. 중금속, 미생물, 보존료 등 안전성 항목에서는 모든 제품이 관련 기준에 적합한 것으로 나타났다. 20일 본지 취재를 종합하면, ‘1팩 가격’만으로 제품을 비교할 경우 체감 비용을 왜곡할 수 있는 구조도 드러난다. 시험 대상 제품 다수는 190ml 소포장이지만, 일부는 250ml 용량으로 판매돼 같은 1팩이라도 내용량이 다르다. 이에 따라 100ml당 가격으로 환산하면 실제 부담 수준이 달라진다. 본지가 주요 온라인몰과 대형마트 온라인 채널에 표시된 판매가를 기준으로 확인한 결과, 대용량 묶음 판매나 회원가 적용 여부에 따라 1팩 체감 가격은 공식 자료에 제시된 수치와 차이를 보였다. 동일 제품이라도 유통채널에 따라 100ml당 가격이 크게 달라지는 사례가 확인되면서, 단순 정가 비교의 한계가 드러났다는 분석이다. 영양성분을 기준으로 한 ‘가성비’에서도 제품군별 차이가 뚜렷했다. 단백질 보충 목적이라면 검은콩 두유가 상대적으로 효율적인 반면, 저열량 간식이나 음료 대용을 원하는 소비자에게는 아몬드 계열이나 오트 음료가 선택지로 제시될 수 있다. 칼슘 강화 제품은 단백질 함량이 낮더라도 무기질 보충 측면에서 평가가 달라질 수 있어, 목적에 따라 판단 기준을 달리해야 한다는 점도 확인됐다. 업계는 같은 식물성 음료라도 소비자 타깃과 사용 맥락이 다르다는 입장이다. 일부 제조사는 단백질과 칼슘을 함께 강조하는 ‘간편 영양’ 콘셉트를, 다른 업체들은 저열량이나 포만감, 식감 등을 앞세운 제품 전략을 유지하고 있다고 설명한다. 가격과 성분 차이가 단순 원가 문제라기보다 제품 포지셔닝의 결과라는 해석도 나온다. 소비자 체크포인트는 명확하다. 첫째, 1팩 가격보다 100ml당 가격을 먼저 확인한다. 둘째, 단백질 보충, 저열량, 포만감 등 섭취 목적을 정한 뒤 성분표를 본다. 셋째, 칼슘·비타민 강화 제품은 다른 식품이나 영양제와의 중복 섭취 가능성을 고려한다. 넷째, 견과류 등 알레르기 유발 원재료 표기를 반드시 확인하는 것이 바람직하다. 소비자원은 제품별 시험 결과와 비교 정보는 소비자24를 통해 제공하고 있다며, 구매 전 영양성분 표시를 꼼꼼히 살펴 합리적으로 선택해 달라고 밝혔다.
- 박민수 기자
- 2026-01-20 19:45
-
사회일반 살아있는 동물 요리 중단과 비건 채식 촉구 성명
[비건뉴스=서인홍 기자] 동물·비건 단체는 20일 살아있는 동물을 조리하는 행위의 중단과 비건 채식 실천을 촉구하는 성명을 발표했다. 이번 성명은 한국동물보호연합, 동물에게자비를, 한국비건채식협회, 한국비건연대, 한국채식연합이 공동으로 발표했다. 성명에 따르면 최근 동영상 플랫폼 등을 중심으로 살아있는 바닷가재나 꽃게 등을 끓는 물에 넣어 조리하는 장면이 반복적으로 노출되고 있다. 단체는 어류는 물론 가재, 게, 새우, 랍스터 등 갑각류와 오징어, 문어, 낙지 등 연체류를 포함한 수생동물 역시 고통을 느낀다는 점이 과학계에서 다수의 연구를 통해 보고되고 있다고 밝혔다. 단체는 고통이라는 감각이 위험을 회피하고 생존을 가능하게 하는 필수 요소임에도 불구하고, 실제 조리와 유통 과정에서는 극심한 고통을 유발하는 행위가 이어지고 있다고 지적했다. 살아있는 생선 회 손질, 산 채로 끓는 물에 넣는 바닷가재 조리, 간장이나 양념장에 살아있는 게를 장시간 담그는 방식, 산낙지나 연포탕처럼 살아있는 연체류를 바로 조리하는 관행 등을 문제로 제기했다. 또한 횟집 등에서 어류를 좁은 수족관에 장시간 가두거나, 가재의 팔다리를 묶어 방치하고, 살아있는 꽃게를 톱밥 속에 매립하는 사례도 언급하며 이러한 과정에서 동물들이 심각한 고통을 겪고 있다고 밝혔다. 단체는 현행 동물보호법의 구조적 한계도 짚었다. 동물보호법 제2조는 동물학대를 ‘정당한 사유 없이 불필요하거나 피할 수 있는 고통과 스트레스를 주는 행위’로 정의하고 있으나, 같은 조항에서 동물의 범위를 식용 목적의 파충류·양서류·어류는 제외하고 있다고 설명했다. 이로 인해 식용을 목적으로 한 수생동물에 대한 학대 행위를 법적으로 막기 어려운 구조라고 문제 삼았다. 이들은 식용 여부와 관계없이 파충류, 양서류, 어류는 물론 두족류, 연체류, 갑각류 등 모든 동물을 동물보호법상 동물의 정의에 포함시키고, 불필요한 고통을 주는 행위를 근절할 수 있도록 법 개정을 요구했다. 해외 사례도 언급됐다. 단체는 영국 환경식품농무부가 게와 바닷가재, 새우 등 갑각류 복지를 고려한 지침을 마련하며 ‘산 채로 끓는 물에 넣는 조리 방식’이 허용 가능한 도살법이 아님을 명시하겠다고 밝힌 점을 소개했다. 또한 스위스, 노르웨이, 뉴질랜드에서는 이미 바닷가재를 산 채로 끓는 물에 넣는 행위가 불법이며, 스위스의 경우 전기 기절 후 도살만 허용하고 얼음이나 얼음물에 넣어 운송하는 행위도 금지하고 있다고 전했다. 단체는 생김새가 다르거나 친숙하지 않다는 이유로 동물을 단순한 식재료로 취급하는 인식에서 벗어나야 한다고 강조했다. 육지동물뿐 아니라 수생동물 역시 감각과 지각을 지닌 생명체임을 인식하고 윤리적이고 인도적인 대우가 필요하다는 입장이다. 아울러 살아있는 동물에게 극심한 고통을 주는 조리 방식을 중단하고, 동물을 해치거나 괴롭히거나 죽이지 않는 비건 채식 요리를 시도하고 실천할 것을 촉구했다.
- 서인홍 기자
- 2026-01-20 19:13
-
동물복지 동물·비건 단체, 산천어 축제 동물학대 중단 촉구 기자회견
[비건뉴스=이지현 동물복지전문기자] 동물·비건 단체는 20일 오후 1시 서울 중구 한국프레스센터 앞에서 ‘산천어 축제, 동물학대 축제 중단을 촉구하는 기자회견’을 열고 오락 목적의 포획과 살생이 반복되는 축제 운영 방식의 중단을 요구했다. 이날 기자회견은 성명서 낭독과 피켓팅, 퍼포먼스 등으로 진행됐다. 참가자들은 ‘산천어 축제는 동물학대이다’, ‘동물학대 중단하라’ 등의 문구가 적힌 현수막과 피켓을 들고 축제 현장에서 이뤄지는 낚시와 맨손잡기 행위를 문제 삼았다. 단체는 매년 1월 강원도 화천에서 열리는 산천어 축제가 올해도 1월 10일부터 2월 1일까지 진행되는 과정에서, 전국 양식장에서 운송된 대규모 산천어가 사용된다고 밝혔다. 이 과정에서 과밀 수송과 산소 부족, 기온 저하 등으로 폐사가 발생하고, 낚시 반응을 높이기 위한 절식이 이뤄진다는 점을 지적했다. 또 한 장소에 다수의 산천어를 몰아넣고 낚시와 맨손잡기를 반복하는 방식이 지속적인 스트레스와 신체 손상을 유발한다고 주장했다. 일부 참가자가 산천어를 입에 물거나 아가미를 손으로 잡는 행위도 현장에서 확인된다고 덧붙였다. 단체는 현행 동물보호법 제10조를 근거로, 오락·유흥 목적의 동물 상해 행위가 금지돼 있다고 설명했다. 다만 축제 운영 과정에서 어류가 적용 대상에서 제외되고 있다며 제도적 공백을 문제로 제기했다. 수생동물 역시 고통과 감각을 느낀다는 연구 결과가 다수 축적돼 있다는 점을 들어, 어류를 포함한 동물 보호 기준이 필요하다고 밝혔다. 끝으로 단체는 동물의 고통과 죽음이 오락과 재미로 소비되는 축제가 생명 감수성을 저해한다며, 축제라는 이름으로 반복되는 동물학대를 중단할 것을 촉구했다. 이번 기자회견은 한국동물보호연합을 중심으로 진행됐으며, 동물의목소리, 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대가 공동 주최했다.
- 이지현 동물복지전문기자
- 2026-01-20 13:59
-
![[비건 Q&A]①정의와 단계부터 실천까지, 비건 입문 100문답](//www.vegannews.co.kr/data/cache/public/photos/20260103/shp_1768713926_178x118_c0.png)
비건 [비건 Q&A]①정의와 단계부터 실천까지, 비건 입문 100문답
[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다. [비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 첫 편으로, 비건을 처음 접한 입문자가 입문 단계에서 흔히 궁금해하는 질문 100개를 한 번에 정리했다. 이번 1부는 용어의 뜻과 단계 구분, 실천의 출발점, 자주 반복되는 오해를 중심으로 구성했다. 같은 표현이라도 사람마다 적용 범위가 달라질 수 있어, 확인 포인트를 함께 짚었다. ◇ 비건과 채식의 정의 (1~25) 1) Q. 비건 뜻? A. 비건은 동물에서 유래한 식품과 제품을 가능한 한 피하려는 선택 기준을 말한다. 식단뿐 아니라 생활용품까지 연결되는 경우가 많아, 내가 어디까지 적용할지부터 적어두면 정리가 쉽다. 2) Q. 비거니즘이란 무엇인가요? A. 비거니즘은 비건을 실천하게 만드는 가치와 생활 원칙을 뜻한다. 식사만이 아니라 소비 전반의 기준을 포함할 수 있어, 본인이 중요하게 보는 이유를 한 문장으로 정리해 두면 흔들릴 때 도움이 된다. 3) Q. 채식주의자란? A. 채식주의자는 동물성 식품을 전부 또는 일부 제한하는 식생활을 선택한 사람을 가리킨다. 단계가 다양하므로 ‘채식’이라고만 듣고 판단하기보다 유제품·달걀·생선·닭고기 포함 여부를 먼저 확인하는 편이 좋다. 4) Q. 비건과 채식의 차이점은? A. 비건은 식단을 넘어 생활 전반에서 동물 유래를 피하려는 방향까지 포함해 설명되는 경우가 많다. 채식은 주로 ‘먹는 것’의 제한을 의미하므로, 대화에서는 식단 기준인지 생활 기준인지부터 구분해 말하면 오해가 줄어든다. 5) Q. 베지테리언과 비건은 같은 말인가요? A. 베지테리언은 일반적으로 고기를 먹지 않는 식생활을 뜻하고, 비건은 배제 범위가 더 넓게 쓰인다. 베지테리언 안에도 락토·오보처럼 유제품이나 달걀을 먹는 유형이 있어, 포함 항목을 같이 말해 두면 혼선이 적다. 6) Q. 완전 채식이란 무엇인가요? A. 완전 채식은 보통 육류·어류·유제품·달걀을 모두 제외하는 식단을 가리킨다. 다만 문맥에 따라 비건(생활 포함)과 비슷하게 쓰이기도 하니, ‘식단만인지’부터 확인해 두면 좋다. 7) Q. 비건의 기준은 무엇인가요? A. 비건 기준은 동물 착취를 가능한 한 줄이려는 방향에서 정해지는 경우가 많다. 논쟁이 생기는 항목은 성분표와 제조 공정, 대체 가능성 순으로 나눠 점검하면 말이 쉬워진다. 8) Q. 비건 지향이란 뜻은? A. 비건 지향은 완벽한 실천보다 ‘비건에 가까운 선택을 늘리는 과정’을 뜻한다. 예외가 생겨도 방향을 유지하는 접근이므로, 현재 가능한 범위와 목표를 함께 말하면 부담이 줄어든다. 9) Q. 비건의 어원은 무엇인가요? A. 비건이라는 단어는 vegetarian에서 앞과 뒤를 따 만들었다는 설명이 널리 알려져 있다. 어원보다 중요한 건 현재 ‘식단’과 ‘생활’에서 쓰임이 다를 수 있다는 점이다. 10) Q. 지향자와 실천자의 차이? A. 지향자는 비건에 가까운 선택을 늘려가는 사람, 실천자는 자신이 정한 기준을 지속 적용하는 사람을 뜻할 때가 많다. 우열이라기보다 상태 설명이므로, 서로를 평가 기준으로 삼지 않는 편이 편하다. 11) Q. 비거니즘은 식습관인가요, 철학인가요? A. 비거니즘은 식습관으로 시작해 철학적 선택으로 확장되는 경우가 많다. 윤리·환경·건강 중 무엇을 중심에 두는지에 따라 강조점이 달라질 수 있다. 12) Q. 비건은 고기를 아예 안 먹나요? A. 일반적인 비건 기준에서는 육류를 먹지 않고, 생선·해산물도 동물로 보기 때문에 제외하는 경우가 대부분이다. 외식에서는 육수·소스가 변수이니 ‘조리 요소’를 함께 확인해 두면 실수가 줄어든다. 13) Q. 채식주의자가 되는 이유는? A. 동물 윤리, 환경 부담, 건강 관리 등 이유는 다양하며 한 가지로 고정되지 않는다. 본인의 이유를 정리해 두면 외식·회식 같은 상황에서 선택이 훨씬 쉬워진다. 14) Q. 비건의 역사는 언제부터인가요? A. 동물성 식품을 줄이거나 피하는 문화는 오래전부터 여러 지역에 있었다. 다만 ‘비건’이라는 용어와 조직적 운동은 20세기 이후 정리되어 확산된 것으로 흔히 소개된다. 15) Q. '비건'이라는 단어는 누가 만들었나요? A. 1940년대 영국에서 도널드 왓슨 등이 ‘vegan’ 용어를 정리해 사용했다는 설명이 널리 알려져 있다. 역사보다 실천에서 중요한 건 ‘가능한 범위에서 줄인다’는 접근이 자주 함께 언급된다는 점이다. 16) Q. 식물성 식단(Plant-based)과 비건의 차이? A. 식물성 식단은 음식 선택에 초점이 있고, 건강이나 구성 중심으로 쓰이는 경우가 많다. 비건은 생활 영역까지 확장되는 경우가 흔하므로 ‘식물성’ 표기만 보고 비건으로 단정하지 말고 성분·공정 정보를 같이 보는 편이 낫다. 17) Q. 엄격한 채식주의자란? A. 동물성 식품을 최대한 배제하는 식단을 뜻할 때 쓰이지만, 비건과 혼용되는 경우도 있다. 유제품·달걀·꿀 같은 경계 항목을 포함하는지 함께 확인하면 이해가 빨라진다. 18) Q. 비건은 일종의 종교인가요? A. 비건은 종교라기보다 윤리적·실천적 선택으로 설명되는 경우가 많다. 종교로 오해받는다면 ‘소비와 식단의 기준’이라는 점을 짧게 말해도 충분하다. 19) Q. 비건 인구는 왜 늘어나고 있나요? A. 관심 증가 이유로 윤리·환경 담론 확대, 정보 접근성, 대체식품 확산 등이 자주 언급된다. 다만 ‘비건’의 정의가 조사마다 달라 수치 해석은 신중하게 보는 편이 좋다. 20) Q. 비건은 유제품도 안 먹나요? A. 비건 식단에서는 유제품을 제외하는 것이 일반적이다. 빵·소스·디저트에 숨어 있는 경우가 많아 성분표를 한 번 더 확인하는 습관이 도움이 된다. 21) Q. 비건이 라이프스타일이라고 불리는 이유? A. 비건은 음식 선택이 의류·화장품·생활용품 같은 소비 영역으로 이어질 수 있어 라이프스타일로 설명되곤 한다. 본인에게 중요한 영역부터 우선순위를 정하면 실천이 단순해진다. 22) Q. 비거니즘의 3대 핵심 가치는? A. 흔히 동물 윤리, 환경, 건강이 함께 언급되지만, 무엇을 중심에 두는지는 개인과 흐름에 따라 다르다. ‘3대’는 공식 목록이라기보다 동기를 설명할 때 자주 묶는 방식으로 이해하면 편하다. 23) Q. 비건이 금지하는 '동물 착취'의 범위는? A. 식품 생산뿐 아니라 의류 소재, 동물 실험, 오락·전시 등으로 범위가 확장돼 논의된다. 현실적 제약이 생기는 지점이 있어, 직접 원료인지 공정 이용인지 대체 가능성이 있는지로 나눠 보면 논점이 정리된다. 24) Q. 채식주의자 영어로? A. 채식주의자는 영어로 vegetarian이 가장 흔하다. 유형을 말할 때는 pescatarian, lacto-ovo vegetarian처럼 구체 용어를 덧붙인다. 25) Q. 비건 영어로? A. 비건은 영어로 vegan이다. 식단만이면 vegan diet, 생활 전반이면 vegan lifestyle처럼 붙여 쓰면 의미가 또렷해진다. ◇ 채식의 7단계와 종류 (26~55) 26) Q. 베지테리언 7단계는 무엇인가요? A. ‘7단계’는 자료마다 구성이 달라 표준이라기보다 설명 방식에 가깝다. 숫자보다 육류·어류·유제품·달걀 허용 여부를 체크하는 편이 실생활에서 유용하다. 27) Q. 페스코테리언 뜻? A. 페스코테리언은 고기는 피하지만 생선과 해산물을 포함하는 식단을 뜻한다. 유제품·달걀 포함 여부는 개인차가 있어, ‘해산물 포함’만은 분명히 말해 두면 좋다. 28) Q. 락토 오보 베지테리언 뜻? A. 육류와 어류를 피하면서 유제품과 달걀은 먹는 유형을 말한다. 외식에서는 육수·젤라틴 같은 숨은 재료가 변수이니, 제외 항목을 먼저 정리해 두면 편하다. 29) Q. 폴로 베지테리언 뜻? A. 붉은 고기는 피하되 닭고기 같은 가금류를 먹는 식단을 가리킨다. 비건과는 기준이 크게 다르므로, ‘어떤 고기까지 먹는지’를 구체적으로 말하는 편이 안전하다. 30) Q. 플렉시테리언이란 무엇인가요? A. 기본적으로 식물성 위주로 먹되 상황에 따라 고기를 유연하게 먹는 방식이다. ‘주간 몇 회’처럼 본인 기준을 수치로 정하면 실천이 쉬워진다. 31) Q. 프루테리언이란 무엇인가요? A. 과일 중심 식단을 뜻하는 말로 쓰이지만, 포함 범위는 사람마다 다르다. 제한이 큰 방식일수록 구성 점검이 필요하니, 실제 식단 구성을 먼저 확인하는 편이 낫다. 32) Q. 오보 베지테리언의 허용 범위는? A. 육류·유제품은 피하고 달걀은 허용하는 유형을 말한다. 가공식품에서 난황·난백·전란 표기를 확인해 두면 실수를 줄일 수 있다. 33) Q. 락토 베지테리언은 무엇을 먹나요? A. 육류·달걀은 피하되 유제품은 먹는 유형이다. 유청·카제인처럼 유제품 유래 성분이 들어가는지 성분표를 확인하면 판단이 빨라진다. 34) Q. 세미 베지테리언 뜻? A. 고기를 완전히 끊기보다 종류나 횟수를 제한하는 방식으로 쓰인다. 범위가 넓으니 ‘어떤 고기를 얼마나’가 핵심이다. 35) Q. 채식주의자 종류 8가지는? A. ‘8가지’ 분류는 자료마다 달라 고정된 정답이 없다. 숫자보다 허용 식품 리스트로 이해하는 편이 혼선을 줄인다. 36) Q. 고기 종류별 채식 단계 구분법? A. 육류, 어류, 가금류, 유제품, 달걀로 항목을 쪼개 포함 여부를 체크하면 구분이 선명해진다. 외식에서는 육수·추출물이 빠지기 쉬우니 조리 요소도 함께 본다. 37) Q. 생선을 먹으면 비건인가요? A. 생선은 동물이므로 먹는다면 비건으로 보지 않는 경우가 대부분이다. 보통 페스코테리언으로 따로 구분한다. 38) Q. 닭고기를 먹으면 비건인가요? A. 닭고기를 먹는다면 비건 기준과는 맞지 않는다. 폴로 베지테리언 같은 유형으로 분류해 설명하는 편이 정확하다. 39) Q. 우유와 달걀을 먹는 채식주의자는? A. 락토 오보 베지테리언으로 부르는 경우가 많다. 치즈·버터·계란이 자주 섞이므로 외식에서는 재료 확인이 중요하다. 40) Q. 과일만 먹는 사람을 뭐라고 하나요? A. 과일 중심 식단을 프루테리언이라고 부르는 경우가 있다. 다만 ‘과일만’이 문자 그대로인지, 포함 범위가 무엇인지부터 확인하는 편이 좋다. 41) Q. 유동적 채식주의자란? A. 상황에 따라 채식 강도를 조절하는 방식으로 쓰인다. 최소 기준과 예외 조건을 미리 정해 두면 흐트러짐이 줄어든다. 42) Q. 페스코 테리언이 먹을 수 있는 음식은? A. 식물성 식품에 더해 생선·해산물을 포함한다. 유제품·달걀은 개인 원칙에 따라 달라, 본인 기준을 한 줄로 정리해 두면 설명이 쉽다. 43) Q. 락토와 오보의 차이점? A. 락토는 유제품 허용, 오보는 달걀 허용을 뜻한다. 가공식품에서는 유청·카제인·난황 표기를 나눠 확인하면 된다. 44) Q. 비건 단계 중 가장 쉬운 단계는? A. ‘쉬움’은 개인 환경에 따라 달라 단정하기 어렵다. 대개는 플렉시처럼 빈도부터 줄이는 방식이 부담이 적다는 반응이 많다. 45) Q. 채식 단계별 식단표? A. 허용 범위가 달라 하나의 정답 식단표는 없다. 기본 축(곡류·콩류·채소·과일·견과)을 두고, 본인 단계에서 제외되는 성분을 체크리스트로 관리하면 편하다. 46) Q. 한국형 채식 단계 구분이 있나요? A. 국내에서도 여러 가이드가 있으나 하나의 공식 표준으로 통일됐다고 보기는 어렵다. ‘육수 사용’ 같은 국내 식문화 변수가 강조되는 경우가 많아 항목별 확인이 필요하다. 47) Q. 채식 유형별 장단점? A. 허용 범위가 넓으면 외식과 사회생활이 쉬워지는 반면, 목표한 기준과 거리가 생길 수 있다. 우선순위를 하나로 정해 두면 선택이 단순해진다. 48) Q. 플렉시테리언이 환경에 미치는 영향은? A. 고기 섭취를 줄이면 환경 부담이 줄 수 있다는 설명이 흔하다. 다만 영향은 줄이는 폭과 식품 선택, 낭비 수준에 따라 달라질 수 있다. 49) Q. 채식주의자 종류 표로 정리된 것 있나요? A. 표는 많지만 분류 방식은 제각각일 수 있다. 본인에게는 육류·어류·유제품·달걀 포함 여부를 표시한 개인 표가 가장 실용적이다. 50) Q. 폴로와 페스코 중 어느 게 더 높은 단계인가요? A. 우열로 보기보다 ‘무엇을 포함하느냐’의 방향 차이로 보는 편이 낫다. 본인 기준에서 무엇을 제외하려는지부터 정하면 비교가 쉬워진다. 51) Q. 해산물 채식주의자 명칭은? A. 보통 페스코테리언으로 부른다. 애매하면 ‘생선 포함 여부’를 함께 말하면 정확하다. 52) Q. 달걀만 먹는 채식주의자 명칭은? A. 달걀을 허용하는 채식은 오보 베지테리언으로 분류하는 경우가 많다. ‘달걀만’처럼 극단적 구성은 균형 문제가 생길 수 있어 실제 식단 구성을 함께 점검하는 편이 낫다. 53) Q. 우유만 먹는 채식주의자 명칭은? A. 유제품을 허용하는 채식은 락토 베지테리언으로 부르는 경우가 많다. 단일 식품 중심 식단은 일반 분류와 다른 맥락일 수 있어 전체 구성을 먼저 확인한다. 54) Q. 비건보다 더 엄격한 채식이 있나요? A. ‘더 엄격’은 방향이 달라 단순 비교가 어렵다. 가공식품을 줄이거나 특정 원칙을 추가하는 방식은 있을 수 있으니, 무엇을 기준으로 엄격함을 말하는지부터 정리하면 좋다. 55) Q. 채식주의자 단계 테스트 방법? A. 최근 식사 기록을 바탕으로 포함·제외 항목을 체크하면 가장 정확하다. 용어보다 실제 섭취와 소비 습관이 기준이 된다. ◇ 비건 입문 및 실천 (56~80) 56) Q. 비건 시작하는 법? A. 제외할 항목과 대체할 식품군을 함께 정하는 것이 출발점이다. 집밥·간식·외식 중 가장 쉬운 영역부터 바꾸면 유지가 편하다. 57) Q. 채식 처음 할 때 주의할 점? A. 탄수화물만 늘고 단백질·지방이 빠지지 않게 구성부터 잡는다. 콩류·두부·견과·통곡류를 끼니마다 한 가지 이상 포함하면 도움이 된다. 58) Q. 고기를 갑자기 끊으면 생기는 변화? A. 섬유질 섭취와 조리 방식 변화로 소화감이나 배변 패턴이 달라질 수 있다. 불편이 크면 단계적으로 줄이고 대체 단백질원을 먼저 확보해 두는 편이 낫다. 59) Q. 비건 식단 짜는 법? A. 곡류·콩류·채소·과일·견과와 씨앗을 기본 축으로 잡으면 설계가 쉬워진다. 한 끼에 단백질원 1개와 채소 2가지 이상을 넣는 식의 단순 규칙을 두면 유지가 편하다. 60) Q. 채식 입문자를 위한 책 추천? A. 목적(영양·레시피·윤리)을 먼저 정한 뒤 고르는 것이 실패가 적다. 과장된 효능 주장보다 생활 적용이 가능한 구성인지부터 살펴본다. 61) Q. 비건 앱 추천? A. 비건 앱은 식당 찾기, 제품·성분 확인, 레시피·식단 기록처럼 목적에 따라 고르는 방식이 효율적이다. 예를 들어 국내에서는 ‘채식한끼’처럼 한국 내 채식 식당과 비건 옵션을 지도에서 확인하는 앱을, 해외까지 포함해 찾을 때는 ‘HappyCow(해피카우)’처럼 주변의 비건·베지테리언 식당을 찾는 앱을 참고할 수 있다. 앱 정보는 업데이트 시점과 등록 기준에 따라 달라질 수 있어 방문·구매 전 최신 후기와 매장 안내, 성분표로 한 번 더 점검해 두는 편이 안정적이다. 62) Q. 비건 식재료 어디서 사나요? A. 기본 재료는 대형마트·시장·온라인에서 대부분 구할 수 있다. 가공식품은 동물성 성분이 섞일 수 있어 성분표를 습관처럼 확인하는 편이 좋다. 63) Q. 채식 도시락 메뉴 추천? A. 밥(또는 곡물)·단백질원·채소를 나눠 담으면 구성이 단순해진다. 반찬에 육수·젓갈이 들어갈 수 있어 조리 재료를 분리해 두면 편하다. 64) Q. 비건 외식 메뉴 고르는 법? A. 메인 재료보다 육수·소스·토핑에서 동물성 성분이 섞이는 경우가 많다. ‘조정 가능’한 메뉴를 우선 찾고, 애매하면 재료와 조리 여부를 한 번 더 확인한다. 65) Q. 채식주의자를 위한 식당 찾는 법? A. 먼저 비건 옵션, 채식 메뉴 같은 키워드로 찾고, 리뷰에서 육수·소스 언급과 조리 변경 가능 여부(육수 제외, 소스 변경 등)를 확인한다. 후보를 넓힐 때는 ‘채식한끼’나 ‘HappyCow(해피카우)’처럼 지도에서 주변 식당을 찾는 앱을 참고할 수 있다. 지역별로는 제주에서 사단법인 생명환경권행동 제주비건이 배포하는 ‘제주 비건 지도’, 광주에서 광주비건탐식단이 배포하는 ‘광주 비건 지도’처럼 지역 커뮤니티 지도를 함께 활용하는 방법도 있다. 등록 정보는 업데이트 시점에 따라 달라질 수 있어 방문 전 최신 후기와 매장 문의로 점검하고, 단골 가게를 몇 곳 만들어두면 바쁜 일정에도 채식 식단을 이어가기 쉽다. 66) Q. 비건 친구와 식사할 때 팁? A. 무엇을 피하는지만 미리 묻는 것이 가장 실용적인 배려다. 메뉴 조정이 쉬운 식당을 고르면 서로 부담이 줄어든다. 67) Q. 비건 일주일 식단 예시? A. 기본 틀을 반복하고 덮밥·비빔·스튜 등 형태만 바꾸면 준비 난도가 낮다. 외식이 있는 날을 고려해 집밥에서 단백질원을 보강하는 식으로 균형을 맞춘다. 68) Q. 채식 지출 비용은 일반 식단보다 비싼가요? A. 가공 대체식품과 외식 비중이 높으면 늘 수 있고, 제철 채소와 콩류 중심이면 줄어들기도 한다. 한 달 예산 안에서 단백질원과 간식 항목만 관리해도 체감 비용이 안정된다. 69) Q. 비건 요리 배우는 곳? A. 요리학원·문화센터·온라인 강좌 등에서 기본기부터 익힐 수 있다. 집에서 반복할 레시피 몇 개를 확보하는 것이 가장 빠른 지름길이다. 70) Q. 채식주의자 모임이 있나요? A. 온라인 커뮤니티와 오프라인 모임이 있다. 모임마다 기준이 다르니 비건 중심인지 허용 범위가 무엇인지 확인한 뒤 참여한다. 71) Q. 직장 생활하며 비건 유지하기? A. 점심·간식 변수를 줄이기 위해 대체 간식과 비상용 식품을 준비해 둔다. 설명이 부담이면 ‘개인 식습관’으로 짧게 말하고 필요한 조정만 요청해도 된다. 72) Q. 회식 때 비건임을 말해야 하나요? A. 의무는 없고 상황에 따라 선택하면 된다. 메뉴 조정이 필요할 때만 미리 알리면 실질적인 대안이 생긴다. 73) Q. 가족 중 나만 비건이라면? A. 공통 반찬을 늘리고 개인 단백질원을 따로 준비하는 방식이 현실적이다. 설득보다 불편을 줄이는 합의부터 시작하면 갈등이 줄어드는 경우가 많다. 74) Q. 비건 지향 첫 단계는 고기 줄이기인가요? A. 많은 사람에게는 고기 빈도를 줄이는 방식이 시작하기 쉽다. 다만 유제품·달걀·육수처럼 자주 섞이는 요소가 더 큰 변수일 수 있어, 본인 생활에서 가장 자주 마주치는 항목부터 줄여본다. 75) Q. '고기 없는 월요일' 캠페인이란? A. 월요일 하루만이라도 고기 섭취를 줄이자는 취지로 알려져 있다. 한 끼만 바꾸는 방식으로 시작해도 습관 형성에 도움이 된다. 76) Q. 비건 생활을 도와주는 유튜브 채널? A. 레시피·장보기·성분표 읽기 등 실용 콘텐츠가 많다. 과장된 효능 주장보다 근거와 맥락을 함께 설명하는 콘텐츠를 우선 보는 편이 낫다. 77) Q. 비건 인증 마크 확인하는 법? A. 인증은 발급 기관과 적용 범위가 제품군마다 다를 수 있다. 마크만 보기보다 기준 문구와 예외 항목, 성분표를 함께 확인해 두면 판단이 빨라진다. 78) Q. 집에서 만드는 쉬운 비건 요리? A. 두부부침, 채소볶음, 버섯덮밥, 콩류 스튜처럼 재료가 단순한 것부터 시작한다. 한 끼에 단백질원 1개를 넣는 규칙만 지켜도 식사가 안정된다. 79) Q. 비건 가공식품 고르는 법? A. 성분표에서 유청·카제인·난황·젤라틴·벌꿀·어패류 추출물 등을 먼저 확인한다. ‘식물성’ 문구는 의미가 넓을 수 있어 원재료와 알레르기 표기를 같이 본다. 80) Q. 비건 전용 마켓 추천? A. 판매처마다 분류 기준과 정보 공개 수준이 다르다. 인증 표기, 성분 공개, 공정 설명이 충분한지부터 보고, 자주 쓰는 품목을 소량 테스트하며 좁혀간다. ◇ 기초적인 궁금증과 오해 (81~100) 81) Q. 비건은 정말 풀만 먹나요? A. 비건 식단은 곡류·콩류·채소·과일·견과와 씨앗 등 다양한 식품군으로 구성된다. 단백질원과 지방원을 의식적으로 포함하면 ‘풀만 먹는다’는 인상과는 거리가 멀어진다. 82) Q. 비건 하면 힘이 없나요? A. 에너지감은 비건 여부보다 총섭취량과 영양 배치에 더 크게 좌우된다. 피로가 계속되면 식단 구성을 점검하고, 필요하면 전문가와 상의해 조정한다. 83) Q. 비건도 맛있는 음식을 먹을 수 있나요? A. 양념과 조리법을 익히면 비건 식사도 선택지가 넓다. ‘맛없다’는 인상은 경험 부족에서 오는 경우가 많아, 검증된 기본 메뉴부터 늘려가면 좋다. 84) Q. 채식하면 성격이 온순해지나요? A. 식단이 성격을 바꾼다고 단정하기는 어렵다. 다만 생활 습관과 대화 방식이 달라지며 주변이 변화를 느끼는 경우는 있을 수 있다. 85) Q. 비건은 꿀도 안 먹나요? (이유 포함) A. 많은 비건은 꿀을 동물(벌)에서 얻는 산물로 보고 제외한다. 개인 기준 차이가 있으니 ‘비건’ 표기가 있더라도 성분표에서 꿀 포함 여부를 확인한다. 86) Q. 비건은 동물 실험 화장품도 안 쓰나요? A. 비건은 동물 유래 성분 배제를 뜻하는 경우가 많고, 동물 실험 여부는 별도로 확인해야 할 때가 있다. 제품을 고를 때는 성분과 함께 브랜드의 실험 정책을 같이 본다. 87) Q. 비건과 친환경의 관계? A. 비건 선택이 환경 부담을 줄 수 있다는 설명이 흔하지만, 실제 영향은 생산 방식과 소비 패턴에 따라 달라질 수 있다. 친환경을 목표로 한다면 포장과 음식물 쓰레기 같은 요소도 함께 점검한다. 88) Q. 비건 식단이 다이어트에 효과가 있나요? A. 체중 변화는 비건 여부보다 총섭취량과 식품 선택의 영향을 크게 받는다. 목표가 있다면 무리한 제한보다 생활 패턴에 맞는 계획을 세우는 편이 낫다. 89) Q. 비건은 왜 가죽 가방을 안 쓰나요? A. 가죽은 동물에서 얻는 소재이므로 비건 기준에서는 제외하는 경우가 많다. 대체 소재는 내구성과 환경 영향이 다양하니, 수명과 관리까지 함께 비교해 선택한다. 90) Q. 비건은 동물의 권리를 왜 중요하게 생각하나요? A. 동물이 고통을 느끼고 삶을 지속하려는 이해관계가 있다고 보고 존중해야 한다는 관점이 널리 언급된다. 동물권과 동물복지는 접근이 다르니, 어떤 관점을 말하는지 구분해 대화하면 정리가 쉽다. 91) Q. 비건이 환경 보호에 진짜 도움이 되나요? A. 동물성 식품 비중을 줄이면 환경 부담이 낮아질 수 있다는 설명이 자주 제시된다. 다만 효과는 생산·유통·낭비 수준에 따라 달라지므로, 식단 구성과 쓰레기 관리까지 함께 본다. 92) Q. 식물도 고통을 느낀다는데 어떻게 생각하나요? A. 식물이 스트레스에 반응하는 현상은 알려져 있지만, 동물의 통증처럼 신경계 기반 경험과는 다르게 설명되는 경우가 많다. 이 질문이 걸린다면 ‘피해를 줄이려면 무엇을 줄일지’와 ‘낭비를 얼마나 줄일지’를 함께 고민해 보면 좋다. 93) Q. 비건은 고기 맛을 싫어하나요? A. 입맛 때문에가 아니라 윤리·환경 등의 이유로 선택하는 사람도 많다. 고기 맛과 별개로 실천이 가능하니, 대체 메뉴는 소스와 식감을 조정해 맞춰본다. 94) Q. 대체육은 고기와 맛이 똑같나요? A. 제품과 조리법에 따라 차이가 커서 ‘똑같다’고 단정하기 어렵다. 기대치를 현실적으로 두고 굽기·양념·곁들임을 맞추면 만족도가 올라갈 수 있다. 95) Q. 비건은 왜 달걀을 착취라고 하나요? A. 달걀 생산이 암컷 동물의 몸을 이용하는 구조라는 점에서 ‘착취’로 보는 관점이 있다. 논쟁이 생기면 구조적 이용과 개별 사육 환경을 나눠 이야기해 보는 편이 정리된다. 96) Q. 우유가 왜 비건 식품이 아닌가요? A. 우유는 동물에서 얻는 식품이어서 비건 기준에서는 제외되는 경우가 일반적이다. 대체가 필요하면 용도에 맞춰 식물성 대체음료와 요리 재료를 나눠 선택한다. 97) Q. 비건은 곤충 식용에 대해 어떻게 생각하나요? A. 곤충도 동물이므로 비건 기준에서는 보통 먹지 않는 쪽이 많다. 지속가능성 논의와 별개로, 본인이 ‘동물 이용 배제’를 핵심 기준으로 두는지부터 정리해 두면 판단이 단순해진다. 98) Q. 채식주의자는 옷 소재도 따지나요? A. 식단 중심 채식은 의류까지 포함하지 않을 수 있지만, 비건은 소재를 함께 고려하는 경우가 많다. 가죽·울·실크·다운 등은 대표적인 확인 항목이므로, 구매 전 소재 표기를 먼저 본다. 99) Q. 비건이 되고 나서 느끼는 가장 큰 변화? A. 장보기와 조리 습관이 바뀌며 생활 리듬이 달라졌다고 말하는 경우가 많다. 부담을 줄이려면 한 번에 모든 영역을 바꾸기보다 한 영역씩 안정화해 나간다. 100) Q. 비건을 평생 지속할 수 있나요? A. 가능하다는 사례도 있지만 개인의 건강 상태와 생활 환경에 따라 난도가 달라질 수 있다. 삶의 시기와 상황 변화에 맞춰 식단을 점검하고 조정해 나가는 방식이 현실적이다. 이번 편 100문항은 정답을 제시하기보다, 기준을 확인할 수 있도록 정리했다. 헷갈린 문항은 번호를 메모해 두고, 장보기나 외식, 표기 확인이 필요한 순간에 체크리스트처럼 다시 꺼내 점검해보면 도움이 된다. 처음 비건을 접했을 때 특히 헷갈렸던 질문이 있다면 댓글로 남겨 달라.
- 비건뉴스 편집부
- 2026-01-18 14:42
![[비건 Q&A]①정의와 단계부터 실천까지, 비건 입문 100문답](http://www.vegannews.co.kr/data/cache/public/photos/20260103/shp_1768713926_178x118_c0.png)
제호: 비건뉴스 | 주소: 03196 서울특별시 종로구 종로 222, 2층 25호 | 대표전화: 02-2285-1101 | 팩스: 0303-3445-0000
등록번호: 서울, 아 05406 | 등록일: 2018.09.26 | 발행인·편집인: 서인홍 | 개인정보 보호책임자: 최유리
「열린보도원칙」 당 매체는 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
고충처리인: 홍다연 | 전화: 02-2285-1101 | 이메일: vegannews@naver.com
비건뉴스의 모든 콘텐츠(기사, 사진, 영상)는 저작권법의 보호를 받으며, 무단 전재 및 재배포를 금합니다.
© 2018–2026 비건뉴스 (VeganNews Co., Ltd.). All rights reserved. 문의: desk@vegannews.co.kr
최종편집일: 2026년 01월 25일 17시 50분