[비건뉴스=최유리 기자] 방송인 전현무가 국내 여성 최고 체중 기록을 세운 백진희씨의 최근 소식을 접하고 다이어트를 위한 응원의 메시지를 보냈다. 지난 12일, SBS 시사교양 프로그램 ‘와!진짜? 세상에 이런 일이’의 9회에서 소개된 백진희씨는 최고 체중 268kg을 기록한 적이 있으나, 현재는 80% 위절제술과 균형 잡힌 식사를 통해 70kg 이상을 감량하는 데 성공했다고 밝혔다. 백진희씨는 일반 체중계로 몸무게를 잴 수 없을 만큼 체중이 많이 나갔지만, 이제는 체중계의 한도인 180kg까지 감량하는 것이 목표라고 말했다. 그러나 아직도 상체를 숙이지 못해 일상생활에 불편함을 겪고 있는 그는, 생각 없이 먹어야 다이어트가 수월하다고 전하며 식단 관리의 어려움을 토로했다. 그는 중학교 시절까지는 비만 체질이 아니었으나, 고등학교 1학년 시절부터 체중이 급격히 증가했다고 회상했다. 가정사가 원인이었으며, 당시 아버지의 재혼으로 혼자 살게 된 후로 살이 찌기 시작했다고 털어놨다. 방송에서 백진희씨를 응원하는 목소리도 이어졌다. 백지영은 88사이즈가 들어가는 몸무게까지 감량하면 옷을 선물하겠다고 약속했고, 주원은 건강식을 대접하겠다고 했다. 김호영은 그를 뮤지컬
[비건뉴스=김민영 기자] 국내 식품업계가 채식 인구의 증가와 건강 및 환경에 관한 관심의 증대로 인해 비건 레스토랑 확장에 박차를 가하고 있다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들이 늘어나면서 식물성 식품에 대한 수요가 증가할 것이라는 전망이 작용한 것이다. 풀무원푸드앤컬처의 식물성 음식 전문 레스토랑 브랜드 '플랜튜드'는 내년 3월 서울 강동구 고덕동에 세 번째 매장을 오픈할 예정이다. 플랜튜드는 2022년 5월 서울 코엑스몰에 첫 매장을 오픈한 이후, 지난해 3월에는 용산 아이파크몰에 두 번째 매장을 개점했다. 이 레스토랑은 건강하고 지속 가능한 식물성 재료로 만든 메뉴를 선보이며 큰 인기를 끌었고, 지금까지 누적 방문객이 29만4000명에 이르고 판매된 메뉴는 39만5000개에 달했다. 신세계푸드도 지난해 코엑스에 '유아왓유잇' 매장을 열며 비건 시장에 진출했다. 이 매장은 오픈 한 달 만에 1만 명의 방문객을 기록하며 성공적인 출발을 알렸다. 신세계푸드는 프랑스 요리학교 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미와 협력해 100% 식물성 원료로 만든 프렌치 대안식 신메뉴를 개발, 비건 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 농심은 지난 2022년 서울 송파구 롯데월
[비건뉴스=권광원 기자] 가야인터내셔널이 혁신적인 비건 식품을 선보이며 시장 공략에 나섰다. 이 회사는 동물성 원료를 전혀 사용하지 않은 천연 비건 플레이버와 비건 치즈를 출시했다고 지난 16일 밝혔다. 새롭게 출시된 천연 비건 플레이버는 식물성 재료만으로 치즈, 크림, 버터 등 유제품의 풍미를 완벽하게 구현한 제품이다. 특히 고소하고 크리미한 식감을 유지하면서도 고온 가공에서도 안정적인 맛을 유지해 기존 비건 제품들이 지녔던 맛 구현의 한계를 극복했다는 것이 회사 측의 설명이다. 이 제품은 파우더와 액상 두 가지 형태로 제공된다. 가야인터내셔널 관계자는 "최근 웰빙과 건강에 관한 관심이 증가하면서 비건 식품 시장이 빠르게 성장하고 있다"며 "이번 신제품을 통해 비건 식품 시장에서 입지를 더욱 넓힐 수 있을 것으로 기대한다"고 전했다. 이 회사의 이러한 혁신적인 시도는 비건 식품에 대한 소비자의 요구를 충족시키고, 시장에서 경쟁력을 강화하는 데 이바지할 것으로 보인다.
[비건뉴스=김민경 기자] 애경산업의 비건 퍼스널케어 브랜드 알피스트가 새로운 '비건 클렌징 폼'을 선보였다고 지난 16일 밝혔다. 이 제품은 모공 속 노폐물을 효과적으로 세정하는 동시에 피부 보습을 더해주는 기능을 가지고 있다. 알피스트의 비건 클렌징 폼은 피부 보습에 도움을 주는 세라마이드를 미세 캡슐 형태로 담아 세안 후에도 피부의 당김 없이 촉촉함을 유지하도록 설계됐다. 또한, 풍성한 미세 거품을 적용해 피부 마찰을 줄이고 모공 속 노폐물을 깨끗하게 제거하는 데 도움을 준다. 이 제품은 스위스 고산지대에서 자란 에델바이스꽃과 알파인웜우드 등 8가지 허브 추출물을 함유하고 있어, 자극받은 피부를 건강하고 깨끗하게 관리해 준다. 동물성 원료를 배제한 비건 처방을 적용해 한국비건인증원의 비건 인증을 획득했으며, 패키지에는 플라스틱을 재활용한 PCR 소재를 50% 활용해 환경까지 고려한 클린 뷰티를 실천하고 있다. 알피스트 비건 클렌징 폼은 피부 타입에 따라 두 가지 제품으로 구성돼 있다. 피지 등으로 인해 번들거림이 고민인 지성 피부를 위한 '비건 마이크로 버블 딥클린 클렌징 폼'과 민감하고 건조한 건성 피부를 위한 '비건 약산성 모이스춰 클렌징 폼'이 그것
[비건뉴스=권광원 기자] 발효떡 전문 브랜드 (주)대령숙수(대표 오기석)의 ‘궁 잔기지떡’이 발효떡 최초로 비건 인증을 획득했다고 17일 밝혔다. 전 세계적으로 환경보호와 윤리적 소비를 추구하는 사람들이 점점 많아지는 추세에 발맞춰 ‘궁 잔기지떡’에서는 비건을 지향하는 분들도 안심하고 먹을 수 있도록 비건 인증을 완료했다. ‘궁 잔기지떡’은 24시간 이상 정성을 다해 만들어야 하는 떡으로 국내산 햅쌀, 저가당 팥앙금, 전통 발효 기법으로 제조한 전통 발효떡 브랜드다. GAP(농산물우수관리) 인증을 받은 경기미를 갓 도정해 반죽해 오랜 시간 자연 발효 과정을 거치기 때문에 소화가 잘되고, 속이 편하며, 식감이 부드러운 것이 특징이다. 브랜드 측에 따르면 방부제, 첨가물, 인공색소 등을 사용하지 않고 긴 시간 자연 발효시켜 상온에서도 쉽게 상하거나 변질되지 않는다. 또한 제조 시 모든 집기류는 고무나 플라스틱 등 인체에 유해한 용품을 사용하지 않고 스테인리스 제품을 사용해 위생적이며, 고객들의 건강을 위해 좋은 재료만을 사용해 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하고 있다. 특히 대한민국 전통식품 발효떡 명인(제KICAA23-0139호) 오기석 명인은 전통을 유지
[비건뉴스=최유리 기자] 하귀농협(조합장 강병진)은 17일 제주관광대학교(총장 김성규)에서 장학금 전달식을 열고, 총 12명의 학생에게 각각 50만원씩, 총 600만원의 장학금을 수여했다. 강병진 조합장은 장학금 전달식에서 "앞으로도 지역사회 공헌을 위한 장학사업을 통해 지역 인재들의 꿈을 적극 지원해 나가겠다"고 강조했다. 또한 학생들에게 "끊임없는 자기 계발을 통해 지역사회의 자랑스러운 일꾼으로 성장해 줄 것"을 당부했다. 하귀농협은 지역 발전을 선도할 인재 육성에 힘을 쏟고자 1997년부터 현재까지 28년간 총 493명의 학생에게 약 2억3천4백만원의 장학금을 지원해 왔다. 이러한 지속적인 지원은 타의 본보기가 되고 있다. 이번에 하귀농협의 장학금을 받은 학생들은 학과에서 추천받은 이들로, 학업에 충실하며 학과 발전에 이바지하는 학생들이다. 특히 이번 장학금은 성인학습자와 외국인 학생을 포함한 다양한 학습자들에게 수여되며, 포용적인 지원을 보여주고 있다. 전체 장학생 명단은 다음과 같다. △관광레저스포츠계열 이○애 △관광레저스포츠계열 이○선 △관광호텔조리과 김○만 △치위생과 김○연 △뷰티디자인과 이○숙 △안경광학과 김○경 △창업마케팅학과 서○홍 △치기공
[비건뉴스=최유리 기자] 영암군 서호면에 위치한 '아이돌하우스'가 자연과 첨단 기술이 조화를 이루는 농업 체험 공간으로 큰 주목을 받고 있다. 이곳은 ICT 스마트팜 기술을 활용해 농업의 새로운 미래를 제시하며, 방문객들에게 특별한 경험을 제공하고 있다. '아이돌하우스'라는 이름은 영암군의 '영(Young)'과 '돌(암)'을 결합해 농업계의 아이돌이 되겠다는 포부를 담고 있으며, 이는 농업의 혁신을 보여주기 위해 설립됐다. 아이돌하우스는 GAP(농산물우수관리인증)을 획득한 곳으로, 전국 GAP 경진대회에서 장관상(은상)을 받으며 품질과 재배 환경을 인정받았다. 이곳의 특징은 첨단 ICT 스마트팜 기술이 적용된 5m 높이의 온실로, 자동 제어 시스템을 통해 계절과 관계없이 건강한 작물 재배가 가능하다. 이는 지속 가능한 농업의 가능성을 제시하며 기후 위기에 대응하는 모델로 자리 잡고 있다. 방문객들은 이곳에서 단순히 작물을 구경하는 것에 그치지 않고, 직접 체험을 통해 농업의 가치를 배우고 즐길 수 있다. 스마트팜의 원리를 이해하고 작물을 수확하는 과정에서 자연의 소중함을 깨닫게 된다. 특히, 토마토를 활용한 요리 체험은 큰 인기를 끌며, 방금 수확한 신선한
[비건뉴스=PR Newswire 기자] 베이징 2024년 12월 17일 -- 중국에서 2024년 화웨이의 지능형 자동차 솔루션을 탑재한 지능형 신에너지차(NEV)가 대거 등장했다. 둥펑자동차 보야(Voyah) 브랜드의 Voyah Dream MPV는 화웨이의 ADS(Advanced Driving System) 3.0 지능형 주행 시스템을 최초로 탑재했고, 창안자동차의 Deepal L07은 화웨이의 기본 지능형 주행 솔루션을 사용 중이다. 또한 역시 같은 창안자동차의 아바타(AVATR) 브랜드는 지난달 신형 AVATR 12를 출시하면서 화웨이의 풀스택 솔루션을 계속 채택하고 있다. 7월 중국 내 NEV 판매량이 처음으로 내연기관 차량 판매량을 넘어서면서 전기와 지능형 자동차에 대한 중국 소비자들의 관심이 점점 더 늘어나고 있음을 보여줬다. 이런 가운데 화웨이의 강력한 기술력에 힘입어 관련 솔루션은 자동차 분야에서 상당한 주목을 받고 있다. 화웨이의 ADS는 버전 3.0으로 업그레이드되면서 라이다(LiDAR), 카메라, 밀리미터파 레이더 등 다양한 센서가 장착됐다. 지능형 운전을 돕는 이 최첨단 시스템은 첨단 엔드투엔드(end-to-end) 지능형 운전 알고리즘과
[비건뉴스=김민영 기자] 한국인 4명 중 1명은 위장 질환을 앓고 있을 정도로 한국인은 위장 관련 질환에 취약하다. 한국인이 위장이 약한 이유는 식습관의 영향이 크다. 우리나라 사람들은 맵고 짜고 자극적인 음식을 즐겨 먹는데, 자극이 강한 음식은 위 점막을 약하게 만들고 염증을 유발해 위염, 위궤양, 위암 등을 유발한다. 이에 위장 건강을 생각한다면 먹는 것에 유의해야 한다. 자극적인 음식은 피하고, 위를 튼튼하게 만들어주는 등 위 건강에 좋은 음식으로 섭취해야 한다. 대표적인 위 건강 음식으로는 양배추가 있다. 양배추에는 비타민U가 풍부하게 함유돼 있어 위점막을 강화하고 염증과 상처를 치료하는 데 도움을 줄 수 있다. 실제로 미국 스탠퍼드 의과대학 가넷 체니 박사팀의 연구를 통해 양배추의 위 건강 효과가 입증됐다. 연구팀은 위궤양 환자 65명에게 3주간 양배추를 섭취하게 했다. 그 결과 65명 중 62명에게서 위궤양 증상이 완화된 것으로 나타났다. 이러한 효능이 있는 양배추는 시판 양배추즙을 구입하면 더 간편하게 먹을 수 있다. 다만 양배추즙을 잘 고르기 위해서는 사용된 원료가 유기농인지를 살펴볼 필요가 있다. 재배 과정에서 농약이 사용되면 아무리 깨끗하게
[비건뉴스=PR Newswire 기자] 타이베이 2024년 12월 17일 -- 초고출력 셀 분야의 세계적인 선도 기업 몰리셀(MOLICEL)이 권위 있는 AS9100:D 인증을 획득하며 중대한 진전을 이뤘다. 이 인증으로 몰리셀은 품질, 신뢰성, 안전을 향한 확고한 의지를 보여주는 동시에 까다로운 항공우주 및 eVTOL 산업에서 신뢰받는 공급업체로서 그 입지를 굳혔다. AS9100은 대량 생산 과정에서 이러한 안전 및 성능 기준을 일관되게 충족하는지 검증하기 위해 만들어졌다. 특히 항공우주, 우주, 방위 산업의 까다로운 요구 사항을 만족시키는 데 필수적인 운영 리스크 관리, 구성 관리, 제품 안전, 위조 부품 방지, 특수 공정 관리 등에 중점을 둔다. 몰리셀은 이 인증을 통해 전기 항공의 미래를 이끌어갈 최첨단 초고출력 셀을 공급할 수 있는 능력을 입증했다. 몰리셀의 초고출력 셀은 eVTOL, 드론을 비롯한 차세대 전기 자동차와 혁신적인 응용 분야에 동력을 제공하고 있다. INR-21700-P45B는 현재 eVTOL과 드론용 배터리 셀 시장에서 가장 높은 점유율을 기록하고 있다. 몰리셀은 연구 개발에 매진한 결과 배터리 기술의 괄목할 만한 발전을 이뤄냈으며
[비건뉴스=서인홍 기자] 지난 14일 제주관광대학교 컨벤션홀에서 열린 제14회 어울림 큰잔치가 성황리에 마무리됐다. 이 행사는 지역 주민과 다문화가정이 함께 모여 문화와 소통을 강화하는 자리로, 모두 하나 되는 뜻깊은 시간을 제공했다. 이날 행사는 오후 2시에 시작돼 임주희씨의 사회로 진행됐다. 국제가정문화원의 활동 영상을 시작으로 바이올린 연주, 합창 등의 식전행사가 이어졌고, 공식 행사에서는 여러 내빈의 축사가 진행됐다. 특히, 대한적십자사 제주특별자치도 지사회장 정태근과 여러 기관 및 단체에서 국제가정문화원에 운영비를 지원하며 따뜻한 마음을 전했다. 또한, 다문화가정 자녀들에게 장학금이 수여돼 많은 이들에게 감동을 줬다. 행사 후반부에는 정현호 전 운영위원장의 시 낭송, 캄보디아 민속춤, 산들바람밴드의 공연 등 다채로운 문화공연이 펼쳐졌으며, 하나로국제예술단의 창작춤 공연이 큰 호응을 얻었다. 임정민 국제가정문화원장은 "여러분과 함께할 수 있어 진심으로 기쁘다"며 참석자들에게 감사의 인사를 전하며, "이번 행사는 지역사회와 다문화가정 간의 유대감을 강화하고 서로 이해하고 존중하는 중요한 기회가 됐다"고 말했다. 김광수 제주특별자치도교육감은 제주관광대 컨
[비건뉴스=최유리 기자] 제주서부경찰서 노형지구대(대장 양경택)와 노형자율방범대는 지난 11월 5일 국제가정문화원(원장 임정민)을 방문해 제주에 거주하는 다문화 가정의 안정적 정착을 위한 방안을 논의하고, 지원 활동에 협력하기로 했다. 국제가정문화원은 제주에 거주하는 외국인과 결혼 이민자, 그 가족을 위한 권익 옹호 및 복지 증진을 목표로 다양한 사업을 전개하고 있다. 노형지구대와 노형자율방범대는 지역 내 다문화 가정을 돕기 위해 정기 후원과 자녀 장학금, 생계보조금 지원 사업에 협력할 계획이다. 한편 국제가정문화원은 오는 14일 제주관광대학교 컨벤션홀에서 '제14회 지역주민과 다문화가정이 함께하는 어울림 큰잔치'를 개최할 예정이다. /최유리 기자
[비건뉴스=김민영 기자] 홈플러스가 오프라인 매장을 활용해 ESG(환경·사회·지배구조) 콘셉트를 강화하고 있다. 고객 접근성이 좋은 몰(Mall) 매장에 자원 순환과 제로 웨이스트 등 생활밀착형 ESG 콘텐츠를 도입하고 있다. 홈플러스는 식품, 생활용품·가전, 스포츠·캠핑, 패션, 도서·문구, 반려 용품 등 미사용 반품 제품과 전시 제품을 정상가 대비 최대 70% 할인된 가격에 판매하는 리퍼브(Refurbished) 매장을 전국 30개 점포에서 운영 중이다. 이 매장들은 고물가 추세와 맞물려 3년 만에 점포 수가 4배 이상 늘어났으며, 폐기물 감소와 지속 가능한 자원 순환뿐만 아니라 물가 안정에도 기여하고 있다. 지난 10월 21일부터 23일까지는 홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브 강서점 1층 매장 입구에 제로 웨이스트 콘셉트의 '베러얼스'(Better Earth) 팝업스토어가 열렸다. 이곳에서는 천연 수세미, 천연 세안 비누, 설거지 비누 등이 높은 호응을 얻었다. 홈플러스는 '커피박 환전소' 캠페인을 통해 자원 재활용의 의미도 전파하고 있다. 이 캠페인은 고객에게 커피 찌꺼기로 만든 연필을 제공하며, 현재 홈플러스 면목점과 북수원점에서 운영 중이다. 이달
[비건뉴스=서인홍 기자] 국제 동물권리의 날인 10일 오후 서울 광화문광장에서 열린 '동물권리 보장을 촉구하는 기자회견'에서 한국동물보호연합 회원들이 손팻말과 현수막을 들고 있다.
[비건뉴스=서인홍 기자] 국제 동물권리의 날인 10일 오후 서울 광화문광장에서 열린 '동물권리 보장을 촉구하는 기자회견'에서 한국동물보호연합 회원들이 손팻말을 들고 있다.